海藻アカモク食べると善玉菌割合増加「3週間摂取で驚きの変化」　腸内環境改善、便秘解消や体重減った人も…福井県立大特命教授が発表 | 医療,社会 | 福井のニュース | 福井新聞ONLINE

2024/06/23 179 users 福井 福井新聞ＯＮＬＩＮＥ 便秘解消 体重 医療

福井県立大学看護福祉学部の村上茂特命教授（食品機能学）は、海藻のアカモクを一定期間食べた人たちに腸内環境の改善がみられたとの研究結果を発表した。腸内のいわゆる「善玉菌」の割合が増え、便通改善といった健康増進効果があったとし、「アカモクを使った商品開発や観光など地域活性化につなげたい」と話した。 村... 続きを読む

消失した海藻の人工栽培に成功！　長崎の水中自然観察家・中村さん　磯焼け改善に期待　 - 長崎新聞 2024/06/01 [12:15]　公開

2024/06/01 24 users 海藻 長崎 人工栽培 長崎新聞 磯焼け

長崎市の水中自然観察家、中村拓朗さん（39）が西彼南部漁協福田支所と協力し、同市福田本町の沿岸で消失した大型の海藻アカモクの人工栽培に独自の方法で成功した。食害などにより藻場が消失することで沿岸漁業に深刻な影響をもたらす「磯焼け」の改善の一手となることが期待される。 アカモクは全長3～10メートルにな... 続きを読む