サラダチキンを「すき焼きのタレ」に漬けると、ご飯がすすみすぎて有罪！懲役100年！ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2018/06/12 73 users 有罪 晩酌 すき焼き ワサビ醤油 タレ

2018 - 06 - 12 サラダチキンを「すき焼きのタレ」に漬けると、ご飯がすすみすぎて有罪！懲役100年！ 東京 洋食その他 サラダチキン やってみた ディスク百合おん Pickup Tweet サラダチキンをいろいろな食材に1日漬け置きしてみた みんな大好きサラダチキンでございます。 基本そのまま食べてる人が多いでしょうが、私、晩酌をする時にワサビ醤油を試した過去がございます。 サラダチキ... 続きを読む

【検証】ガラスのボウルを入手すると料理が10倍上手になります【料理ツール】 - メシ通 - ホットペッパーグルメ

2018/04/18 169 users ボウル ホットペッパーグルメ メシ通 検証 カラス

2018 - 04 - 18 【検証】ガラスのボウルを入手すると料理が10倍上手になります【料理ツール】 東京 洋食その他 パルマンティエ ツール 半澤則吉 風間章子 Pickup Tweet 料理家に聞いた「耐熱ガラスボウル」の使いこなし術 あなたにとってボウルとは？ と言われたら、答えられる人いないでしょう。 ボウルなんてどれも同じ。 お金をかけるイメージがないキッチンツールです。 私、半澤も... 続きを読む

新発見・カップスープを材料にしてグラタンをサクッと作る方法【その手があったか】 - メシ通

2018/02/26 41 users グラタン 鷲谷憲樹 メシ通 Pickup Tweet 材料

2018 - 02 - 26 新発見・カップスープを材料にしてグラタンをサクッと作る方法【その手があったか】 東京 洋食その他 グラタン レシピ 鷲谷憲樹 Pickup Tweet カップスープでグラタンをサクッと作る方法 違うんだ、聞いてくれ。 ごく普通のエビマカロニグラタンをひとり分だけ作りたいんだ。 おいしいグラタンを食べたいならお店に行く。 家族分作るならグラタンの素を買う。 それがベスト... 続きを読む

料理がおいしくなる包丁を見つけた【5,000円程度で買える一流の調理ツール探し】 - メシ通

2017/12/06 13 users 包丁 メシ通 ジャンバラヤ 料理 半澤則吉

2017 - 12 - 06 料理がおいしくなる包丁を見つけた【5,000円程度で買える一流の調理ツール探し】 東京 洋食その他 ジャンバラヤ ライフハック 半澤則吉 風間章子 Pickup Tweet 料理けっこう作れるよとかいう、「料理できる系」男子女子が世にはびこってはいないでしょうか。 かくいう私、ライター半澤も、料理ができる系男子を気取って早10年以上経つわけですが、実は調理道具はどれも... 続きを読む

世界のミシュラン三ツ星店に6,000万円をつぎ込んだ“美食家すぎるサラリーマン”が絶賛する「東京のコスパ優良店」とは - メシ通

2017/12/01 742 users メシ通 東京 世界 ニューヨ フレンチ

2017 - 12 - 01 世界のミシュラン三ツ星店に6,000万円をつぎ込んだ“美食家すぎるサラリーマン”が絶賛する「東京のコスパ優良店」とは 東京 洋食その他 フレンチ インタビュー （よ） Pickup Tweet いきなりクイズです。 下記に挙げた2軒の和食店。会計金額には、およそ300倍もの差がある。 とはいうものの、両店にはある共通項が存在する。それはいったい、何？ A店 ：ニューヨ... 続きを読む

「スペイン式目玉焼き」は“焼かない”らしい - メシ通

2017/08/21 13 users メシ通 フライドエッグ 目玉焼き 知人 スペイン

2017 - 08 - 21 「スペイン式目玉焼き」は“焼かない”らしい 東京 洋食その他 スペイン式目玉焼き やってみた 西たまお Tweet 先日、スペイン在住の知人から、衝撃的な事実を聞かされました。 「スペインの目玉焼きは焼かないらしい」 スペインでは目玉焼きを、 「huevo frito（ウエボ フリト）」 と呼んでおり、訳すと文字通り 「フライドエッグ」。 なんと焼くのではなく、「揚げ... 続きを読む

【鉄道メシ】憧れだった寝台特急「北斗星」の食堂車が埼玉にあった【ピュアビレッジなぐらの郷 グランシャリオ】 - メシ通

2017/06/21 143 users 寝台特急 メシ通 クルーズトレイン 北斗星 埼玉

2017 - 06 - 21 【鉄道メシ】憧れだった寝台特急「北斗星」の食堂車が埼玉にあった【ピュアビレッジなぐらの郷 グランシャリオ】 埼玉 洋食その他 ディナーコース 食レポ 望月崇史 Pickup Tweet 今、豪華なクルーズトレインが話題です。 1泊2日でン十万円……正直なところ、手が出ないという方も多いことでしょう。 ほんの少し前まで、ちょっと背伸びすれば乗ることが出来た夜行列車はあっ... 続きを読む

京都で知らない人はいない！？ 謎のプレート洋食「ピネライス」ってなんだ？ - メシ通

2016/08/16 228 users ナガオヨウコ メシ通 メシ通レポーター 京都 みなさま

2016 - 08 - 16 京都で知らない人はいない！？ 謎のプレート洋食「ピネライス」ってなんだ？ 京都市その他 こだわり 洋食その他 Pickup Tweet みなさま、こんにちは。メシ通レポーターのナガオヨウコです。 いきなりですが、「ピネライス」ってご存じですか？ 「ピネライス」は 京都 生まれのワンプレート洋食。 京都 人なら知っていて当然、しかし、知らない人にとっては想像もつかないナ... 続きを読む