北海道の酪農家にとって「電源喪失」がいかに大きかったか

2018/09/16 20 users 電源喪失 酪農家 北海道 窮状 アフロ

記事 NEWSポストセブン 2018年09月16日 16:00 北海道の酪農家にとって「電源喪失」がいかに大きかったか Tweet 【停電しても搾乳は休めない（写真：アフロ）】 災害が相次ぐ。対岸の火事、というわけではない。食文化に詳しい編集・ライターの松浦達也氏が北海道の酪農家が陥った窮状についてレポートする。 ＊　＊　＊ ... 続きを読む

麦茶は地味にすごい健康飲料　生活習慣病の予防効果も期待可 – SNN（Social News Network）

2013/07/17 33 users ノンカフェイン Tags SNN 甘み 飲み物

2013.07.17 01:00:47 by NEWSポストセブン Tags : ライフ 夏に欠かせない麦茶。その知られざる実力が最近の研究で明らかになってきた。食文化に詳しい編集・ライターの松浦達也氏が解説する。　＊　＊　＊ 　日本の夏といえば冷えた麦茶である。香ばしい麦の香りにほのかな甘み。子どもからお年寄りまで幅広い層に愛される飲み物だ。　その麦茶、「ノンカフェイン」ということは知られていて... 続きを読む

麦茶は地味にすごい健康飲料　生活習慣病の予防効果も期待可(NEWSポストセブン) - ライフ - livedoor ニュース

2013/07/16 18 users 麦茶 livedoor NEWSポストセブン すごい健康飲料

麦茶は地味にすごい健康飲料　生活習慣病の予防効果も期待可2013年07月16日16時00分 麦茶は地味にすごい健康飲料　夏に欠かせない麦茶。その知られざる実力が最近の研究で明らかになってきた。食文化に詳しい編集・ライターの松浦達也氏が解説する。　＊　＊　＊ 　日本の夏といえば冷えた麦茶である。香ばしい麦の香りにほのかな甘み。子どもからお年寄りまで幅広い層に愛される飲み物だ。　その麦茶、「ノンカフェ... 続きを読む

NEWSポストセブン｜麦茶は地味にすごい健康飲料　生活習慣病の予防効果も期待可

2013/07/16 175 users 麦茶 ノンカフェイン NEWSポストセブン 甘み 飲み物

夏に欠かせない麦茶。その知られざる実力が最近の研究で明らかになってきた。食文化に詳しい編集・ライターの松浦達也氏が解説する。 ＊　＊　＊ 日本の夏といえば冷えた麦茶である。香ばしい麦の香りにほのかな甘み。子どもからお年寄りまで幅広い層に愛される飲み物だ。 その麦茶、「ノンカフェイン」ということは知られていても、他の成分や特徴はあまり目にすることがない。どうにも地味な印象があるものの、だが実は意外と... 続きを読む

B級グルメ祭典「B-1グランプリ」　焼きそばが圧倒的に強い理由 （NEWS ポストセブン） - Yahoo!ニュース

2011/11/20 27 users 焼きそば 風物詩 祭典 NEWS B-1グランプリ

話題のニュースや著名人などに縁のある料理を紹介する「日本全国縁食の旅」。食事情に詳しいライター・編集者の松浦達也氏がお届けする。今回は、11月12・13日に兵庫県姫路市で行われたB級グルメの祭典「B-1グランプリ」を素材に、「焼きそばブーム」について考える。 ＊　＊　＊ すっかり秋の風物詩となった、全国各地のB級グルメの祭典、B-1グランプリ。今年の第6回大会の優勝は岡山県真庭市の「ひるぜん焼きそ... 続きを読む

スティーブ・ジョブズが愛した「刺身そば」後悔する味だった （NEWS ポストセブン） - Yahoo!ニュース

2011/10/16 35 users スティーブ・ジョブズ NEWS 刺身そば Yahoo 訃報

禅に傾倒するなど日本びいきで知られたスティーブ・ジョブズは、日本食も好きで、米アップル本社内のカフェには「刺身そば」なるお気に入りのメニューもあった。しかし「刺身そば」とは？？　食事情に詳しいライター・編集者の松浦達也氏がニュースと話題の人に関係する食べ物を紹介する「日本全国縁食の旅」、今回は「刺身そば」を作って食べてみた。 ＊　＊　＊ スティーブ・ジョブズの訃報に凄まじい数の追悼メッセージがWe... 続きを読む