なぜエグチが一年中あるのに値段が倍の月見バーガーを買うのか？→現役クルーが熱弁「月見が成り立つ理由はソース」

2023/09/12 141 users えぐち 熱弁 月見バーガー 一年中 ソース

イナダシュンスケ @inadashunsuke エリックサウスとかの中の人／変態料理人／ナチュラルボーン食いしん坊／近著『ミニマル料理』（柴田書店）／質問soudanbako.com/user4589b5b342… （相談箱）mond.how/ja/inadashunsu… （mond) 続きを読む

うどんの抽象性

2022/01/17 128 users うどん 抽象性 喜多方 尾道 タヌキ

ラーメンだと「豚骨・みそ・しょうゆ」なんかの味だったり「博多・喜多方・尾道」とかの産地だったりでわりと具体性のある名称が付くのに うどんになると急に「きつね」とか「たぬき」になるのなんなん？ 由来を紐解くと意味はあるんだろうけど取り合えずひとひねりを加えたがる。 卵のせただけでも「月見」にしちゃうし... 続きを読む

ちきりんさんの科学教育論をめぐる議論がすれ違ってる気がする - 雪見、月見、花見。

2014/02/27 112 users 雪見 Chikirin 花見 そこかしこ 議論

2014-02-27 ちきりんさんの科学教育論をめぐる議論がすれ違ってる気がする 教育 科学 ちきりんさんのこの記事が話題になってます。 下から7割の人のための理科＆算数教育 - Chikirinの日記 学校で全員に画一的な科学教育をすることをいつものちきりん節でバッサリと批判したこの記事ですが、そこかしこで多くの批判を浴びています。 代表的なのがこちらの記事。ブコメにも多数の反ちきりんコメントが... 続きを読む

年金は既に崩壊してる - 雪見、月見、花見。

2014/01/30 206 users 老後 財産差し押さえ 強制徴収 議論 雪見

2014-01-29 年金は既に崩壊してる 社会 経済 少し前の話ですが、年金未納者に対して強制徴収をするよというニュースがありました。 国民年金保険料、年収400万円以上の滞納者からは強制徴収へ 財産差し押さえも もう少し前では年金支給年齢の引き上げも議論になっていました。 100年安心なはずなのに、なぜ年金の支給開始年齢引上げ？ そうでなくとも、町を歩けば、 「老後の備えは年金だけでは足りない... 続きを読む

ルールとマナーは混ぜるな危険　～「グリーン席問題」と「舌打ち問題」～ - 雪見、月見、花見。

2014/01/07 191 users 道徳 論争 賛否 雪見 ダイヤモンド

2014-01-07 ルールとマナーは混ぜるな危険　～「グリーン席問題」と「舌打ち問題」～ 道徳 社会 年始早々、「グリーン席問題」と「舌打ち問題」で公共交通機関でのマナーについての論争が勃発しています。 子どもを電車に乗せてはダメ？大人が寛容にすべき？年末年始も賛否を呼んだ公共交通機関のマナー｜ザ・世論～日本人の気持ち～｜ダイヤモンド・オンライン 「グリーン席問題」は、有楽町火災の際に遅延した新... 続きを読む

笑撃的！？　人生を狂わすので見てはいけない、傑作チェコ映画5選 - (チェコ好き)の日記

2013/09/23 53 users チェコ好き 人生 日記 シュルレアリズム 雪見

2013-04-12 笑撃的！？　人生を狂わすので見てはいけない、傑作チェコ映画5選 チェコ 映画 雪見さんのブログで、私のエントリを大々的に取り上げていただいたおかげか、 アートは分からないということが分かったという話 - 雪見、月見、花見。なぜか今頃、9月に書いたこちらのエントリへの訪問者がふえております。 ヤン・シュヴァンクマイエル 忙しいビジネスマンに、究極のシュルレアリスムを！ - (チ... 続きを読む

鶏むね肉の激ウマ料理 (23) 鶏むね肉でつくる月見チーズチキンステーキが豪華で激うまっ! | マイナビニュース

2013/09/14 314 users 鶏むね肉 ウマ料理 月見バーガー マクドナルド スライスチーズ

秋と言えば月見。マクドナルドの月見バーガーなど、月見をモチーフにした料理はたくさんあるが、今回はその中からヘルシーな鶏むね肉を使用した「月見チーズチキンステーキ」のつくり方を紹介しよう。レシピ考案者は、人気ブロガーの筋肉料理人さんだ。 月見チーズチキンステーキのつくり方 材料(2人分) 鶏むね肉 1枚(300g) / ベーコン 2枚 / スライスチーズ 2枚 / 卵 2個 / レタス 2枚 / プ... 続きを読む

ニセ科学をバカにする前に　～科学という名の宗教～ - 雪見、月見、花見。

2013/03/23 324 users 理屈 発明 飛躍 博士 根拠

2013-03-23 ニセ科学をバカにする前に　～科学という名の宗教～ 科学 皆さんは「ニセ科学」って聞いたことありますか？ その論理過程に飛躍があったり誤魔化しがあったりするのに、科学っぽい体裁や理屈を整えて、いかにも科学的根拠に基づくしっかりとした発見や発明かのように主張する理論や製品を指します。 「□□でガンが治る！　◯◯大学の△△博士が学会で発表！」とか、「最新科学で判明！△△のパワーでお... 続きを読む

法学の方が『理系』で、工学の方が『文系』という話　～本当の理系と本当の文系について～ - 雪見、月見、花見。

2013/03/10 292 users 法学 雪見 文系 理系 工学

2013-03-10 法学の方が『理系』で、工学の方が『文系』という話　～本当の理系と本当の文系について～ 教育 科学 理系と文系の本当の違い 理系の議論と文系の議論 - 脱社畜ブログ を読みました。 いずれも理系と文系の違いについて考え方や議論の仕方などの差違から紐解こうとする記事ですね。 理系と文系の違いの議論は昔からポピュラーで皆さんもしばしば目にされると思います。 お互いの短所をあげつらい... 続きを読む