野菜を摂れる在宅ランチ「春野菜のゆずこしょう風味パスタ」で春の香りを満喫【ツジメシの日常メシ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2022/03/22 151 users ツジメシ ツジメシこと辻村哲也 ホットペッパーグルメ メシ通

こんにちは。プロダクトデザイナーときどき料理人、ツジメシこと辻村哲也です。「ツジメシの日常メシと週末メシ」シリーズ、今回は日常メシ。 そろそろ春めいてきました。スーパーの野菜コーナーにも、この時期ならではの野菜が並んでいます。今回はその中から相性のいい３種類を使った、手軽なパスタをご紹介します。 ... 続きを読む

春野菜と小海老のクリームパスタ☆海老をおいしくする下処理も - めざせ 野菜1日350g！ ちまこ通信

2015/04/25 64 users 海老 クリームパスタ こ通信 下処理 アスパラガス

2015-04-25 春野菜と小海老のクリームパスタ☆海老をおいしくする下処理も 週末昼ご飯 Tweet さてさて土曜日になりまして、今日もちょっとお洒落なカフェ風ブランチを作りました。 今日は、久しぶりの「麺」。パスタです。 春キャベツのおいしい季節になったので、今日はキャベツを使いましたが、アスパラガスでもサヤエンドウでもOKです。 海老の下処理方法も紹介していますので、試してみてくださいね。... 続きを読む

ささっと作れる、旬の春野菜を使った漬物レシピ　甘酒を使った"大人"な1品も - はてなブックマークニュース

2014/04/17 115 users 甘酒 浅漬 漬物レシピ 歯ごたえ 漬物

春キャベツや新タマネギなどの春野菜を使って、ごはんのお供にぴったりな漬物を作ってみましょう。基本はビニール袋などに入れて冷蔵庫で漬け込むだけなので、手軽に調理できます。甘酒や梅醤油と組み合わせた“大人風味”な1品も含め、春をもっと楽しめそうな漬物レシピを紹介します。 ■ シャキシャキの歯ごたえを楽しめる「春キャベツ」 ▽ [春野菜の浅漬け] 料理レシピ｜みんなのきょうの料理 春キャベツを使った浅漬... 続きを読む

びっくりするほどご飯がすすむ！ 春野菜を使った簡単レシピ - はてなブックマークニュース

2014/03/04 522 users ご飯 簡単レシピ はてなブックマークニュース おとも ぶき

春キャベツや新タマネギ、菜の花やふきのとうなどの春野菜を、店頭でよく見かける季節になりました。香り高くほろ苦いあの味から、春の到来を感じるという人も多いのではないでしょうか？ 今回はこれらの春野菜を使った、ご飯のおともにもぴったりのレシピを集めてみました。 ■ 春野菜ってどんな野菜？ 料理を楽しむ前に、まずは春野菜について学んでみましょう。 ▽ 「生命力あふれる旬の春野菜を食べる」　〜ティーペック... 続きを読む

簡単調味料「たまねぎ氷」がすごい！新たまねぎの健康効果で花粉症対策にも！ | 薬剤師マキの調剤なる日々

2013/03/15 178 users 調剤 たまねぎ氷 たまねぎ ナオミ 薬剤師マキ

皆さん、こんにちは！ ドイツに来ても花粉症に悩まされているナオミです。 （ドイツにも花粉症があるんです・・・） いきなりですが、「たまたま」こと「新たまねぎ」の季節になりましたね！ 新たまねぎといえば、春野菜の仲間。 漢方の世界でもしばしば登場する野菜ですが、今、たまねぎの健康効果が注目されているってご存じですか？ そして、ドイツではたまねぎが花粉症に効果がある！という声もあるようです。 実は今、... 続きを読む