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さらばコロンブス。人種差別の過去がある偉人の銅像が次々倒されてます | ギズモード・ジャパン
さらばコロンブス。人種差別の過去がある偉人の銅像が次々倒されてます2020.07.03 23:007,201 satomi Image: abc7|アヴェンジャーズのヴィジョンのようになったコロンブス まさか528年後にこうなるとは思っていなかったろうなあ…。 反人種差別デモの影響で、夢追い人コロンブスも「新大陸に略奪と虐殺と疫病をもたらした... 続きを読む
基本のトマトソースの作り方〜プロはなにが違う?〜 | 食育通信 online
南イタリア料理の基本はトマトソース。コロンブスによって新大陸から持ち込まれたトマトははじめは観賞用でしたが、やがてヨーロッパ人をとりこにしました。 トマトソースは家庭でもよくつくられていますが『お店とちょっと違う……』と思われる方も多いのではないでしょうか。今日はトマトソースの作り方をご紹介します。 さて、トマトソースの基本となる材料は ホールトマト 香味野菜(玉ねぎ) オリーブオイル (ハーブ)... 続きを読む
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