【雑穀料理】カリッとじゅわっとお酢でさっぱり！即席もち南蛮の作り方・レシピ【大豆】 - Tempota Blog

2020/01/18 9 users 分量 旨味 大豆 食欲 雑穀料理

余ったお餅の消費にぴったりな雑穀料理の第三弾は、即席もち南蛮のレシピを紹介します。カリッとした揚げ餅の食感と南蛮酢のさっぱりした味わいが食欲をそそります。噛めば噛むほど旨味が広がる雑穀料理です。ぜひ参考にしてみてください。 具材と分量 レシピ①南蛮酢を作る レシピ②揚げ餅を作る 読者数1000人突破しまし... 続きを読む

餅太郎って知ってる？餅太郎の謎が深すぎる件。 - 外で働かないマン

2016/01/23 38 users マン 駄菓子 ピーナッツ しょっぱいもの パッケージ

2016 - 01 - 23 餅太郎って知ってる？餅太郎の謎が深すぎる件。 シェアする Twitter Google+ Pocket こんばんは。きゃんです。 今日小腹がすいて、しょっぱいものが食べたい気分だったので、家にあった餅太郎を食べたんです！餅太郎って知ってますかね？ こんなパッケージの駄菓子！ 中に1センチ角くらいの揚げ餅みたいなのとピーナッツが2個くらい入ってます！ しょっぱさとサクッ... 続きを読む

ベトナムの郷土料理のルーツは四世紀前の伊勢うどん説 - デイリーポータルZ：@nifty

2015/10/01 48 users デイリーポータルZ ルーツ サラ ベトナム ダシ

カオラウという麺料理が大好きである。 それは、ベトナム中部の街・ホイアンの郷土料理。表面がザラついた米粉麺をひっくり返し、丼の底に沈んだ醤油ベースのダシを絡めて食べる。麺に固さはあるが弾力はなく、歯を立てるとサクッと切れる。ジュワリと脂の乗ったチャーシューに、バリバリと砕ける揚げ餅が入っていて、美味しいことはもちろん食感も楽しい。香草とレタスがたっぷりと入っているので健康的だ。 ここで衝撃の事実。... 続きを読む