大分県のソウルフード「想夫恋の日田焼きそば」を記憶を頼りに再現する :: デイリーポータルZ

2021/01/06 13 users 日田焼きそば デイリーポータルZ ソウルフード 記憶 大分県

愛知県出身、東京都在住のデザイナー。イラストを描き、写真撮影をして日々を過ごす。 最近は演劇の勉強に熱中。大きなエビフライが好き。 前の記事：身近な匂いを香水の説明文で表現する ＞ 個人サイト 梅ログ 想夫恋の焼きそばと出会う 初めて大分県へ行くにあたり、出身者である友人に大分の食べ物について尋ねた。そ... 続きを読む

日田焼きそば・福岡「バソキ屋」の麺焼きそばと特製ニラ餃子 - mocharina＊布あそび

2019/02/13 16 users mocharina モカリーナ 日田焼きそば 焼きそば 大分県

こんにちは、モカリーナです。 日田焼きそばを食べるのはこれで2回目です。 1度目は日田焼きそばを生み出した大分県の「想夫恋」。 今回は福岡県でも食べることのできる「バソキ屋」の麺焼きそばを食べてきました。 このお店は焼きそばの他に、特製ニラ餃子もおススメでですよ(*´꒳`*) 日田焼きそばとは 焼きそば専門店... 続きを読む