ヨーロッパの美しい図書館その6　アドモント修道院図書館　【オーストリア】｜Shun Hazama｜note

2019/10/04 21 users 白亜 オーストリア Note ヨーロッパ 図書館

私が世界で最も美しいと思う図書館、それがアドモント修道院図書館（The library of Admont Abbey）です。 思わず息を飲み込むほど美しいその白亜の図書館は、見るもの全てを圧倒します。 アドモント修道院図書館 およそ1年前にこの図書館の存在を知ってから、私は「必ずここに行くんだ！」という強い意識を持って念入り... 続きを読む

これがノーベル賞晩餐会メニュー　日本食への強い意識：朝日新聞デジタル

2015/12/11 13 users 朝日新聞デジタル 日本食

ノーベル晩餐（ばんさん）会のメインシェフとしてメニューを考案したサヤン・イサクソンさん（４１）はストックホルム市内で日本食レストランも営む親日派だ。取材のため、朝日新聞記者が晩餐会に出席したところ、メニューにも、日本食への強い意識が見て取れた。 　まず、ヒラメやホタテの前菜。カルパッチョ風にオイルであえたものだが、魚卵と海草を散らしていて、わさびじょうゆでもいけそうな品だ。 　メインは肉、野菜、ポ... 続きを読む