北海道にしかいない「本物のシシャモ」を知っているか？　珍魚ハンターが“シシャモの聖地”に突撃してきた - Yorimichi AIRDO｜旅のよりみちをお手伝い

2020/02/04 207 users シシャモ Yorimichi 子持ちししゃも よりみち 聖地

シシャモを食べに北海道へ行ってきたんですわ。 そう聞くと不思議に思われる方が多いかもしれない。日本全国、駅前の居酒屋チェーンに行けば「子持ちシシャモ」が食べられるではないか、と。 Yorimichi AIRDO読者の皆さん、はじめまして。平坂寛と申します。 “珍生物ハンター”として、世界中の珍しい魚をつかまえ、食べ... 続きを読む

「コミュ力」と「孤独力」が鍵　珍獣ハンター・平坂寛のハンティングから学ぶ仕事術 - はたラボ ～パソナキャリアの働くコト研究所～

2018/11/28 281 users ハンティング パソナキャリア はたラボ 珍獣ハンター コミュ力

写真の生物は知床沖で捕獲した「オオカミウオ」。こうした珍しい生物を各地で捕獲し、その生態などをレポートしている 人類史上初の“仕事”は何か。野山を駆け、海へ潜り、対価としての獲物を得る狩猟採集は、その最たるもののひとつであろう。あまりに原始的だが、狩猟採集は21世紀の現在においてもなお脈々と続いている... 続きを読む

世界最大！タスマニアオオザリガニを捕まえに行ってきた | 平坂寛のフィールドノート

2018/09/01 27 users クイーンズランド ザリガニ タスマニア島 フィールドノート

オーストラリア巨大生物取材行、クイーンズランドでジャイアントショベルノーズシャークとヨロイモグラゴキブリを捕り終えて残すはタスマニア島の『タスマニアオオザリガニ』のみ。世界最大のザリガニである。 実は2012年にテレビの撮影でこのザリガニに『30分間だけ』挑む機会があった。 しかし奇跡は起きず、結局は事... 続きを読む