売れ行き伸びず、「セブン」がドーナツ刷新へ : 経済 : 読売新聞（YOMIURI ONLINE）

2016/01/16 351 users 売れ行き ドーナツ ミスタードーナツ イレブン 見込み

コンビニエンスストア首位のセブン―イレブン・ジャパンは１５日、レジ横で販売しているドーナツを、１９日から全面刷新すると発表した。 ２０１４年１０月に投入し、ローソンなども追随したことで、コンビニとミスタードーナツとの「ドーナツ戦争」が話題となったが、最近は売れ行きが伸び悩んでいたことが要因とみられる。 調査会社の富士経済によると、１６年の国内のドーナツ市場は１１４９億円の見込み。セブン―イレブンは... 続きを読む

市場規模の小さい外食カレー 値段1000円が珍しくない理由｜NEWSポストセブン

2014/03/23 98 users 外食産業 NEWSポストセブン カレー 宅配ピザ店 市場規模

外食産業での「カレー」の存在感は意外なほど小さい。カレー専門ショップの市場規模は約890億円、店舗数は約1500（2013年見込み、富士経済調べ）。焼肉店（市場規模約5200億円、約1万6000店）、宅配ピザ店（同約1260億円、約4000店）などと比べると明らかに見劣りする。 チェーン店の状況を見ても「カレーハウス　CoCo壱番屋」（1267店舗、2014年1月末時点）以外は目立った存在がほとん... 続きを読む