各国の家庭料理レシピが電子書籍に　京都大学・農学研究科が制作した「世界の料理」無料配信 - はてなブックマークニュース

2013/04/12 271 users 各国 電子書籍 京都大学 農学部 はてなブックマークニュース

京都大学農学部・農学研究科の国際交流室は、世界各国で作られている家庭料理のレシピをまとめた電子書籍「世界の料理」を無料で配信しました。27の国と地域から、インドの「ベジタブル焼き飯」や折り畳んで食べる「ロシアパンケーキ」など、128の料理が紹介されています。 ▽ 電子書籍「世界の料理」を発行しました。（2013年3月22日） — 京都大学 ▽ 「世界の料理」 （PDF） 農学部・農学研究科の国際交... 続きを読む