スゴイいいこと思い付いたんだけど 働き手が手軽に食べられるランチで 牛..

2023/10/05 297 users 働き手 なか卯 定食 蕎麦 スゴイいいこ

スゴイいいこと思い付いたんだけど 働き手が手軽に食べられるランチで 牛丼→吉野家とかがある親子丼→なか卯とかがあるラーメン→ラーメン屋さんがある蕎麦→お蕎麦屋さんはあるうどん→うどん屋さんがあるとんかつ→とんかつ屋さんがある定食→定食屋さんがあるそれらお店はあるんだけどランチでパッと入ってパッと食べられる... 続きを読む

家庭料理のプロに教わる、理想的な「豚肉のしょうが焼き」を作るために覚えておきたいこと - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2019/01/17 91 users 豚肉 しょう ホットペッパーグルメ メシ通 不朽

人々の胃袋をわしづかみにする不朽の定番、豚肉のしょうが焼き。 あれ、なんであんなにおいしいんでしょうね。ご飯のおかずによし、酒のつまみによし、温かくてもうまいし弁当に詰められ冷めててもうまい。偉大なり！ 社食、学食、定食屋さんといったいわゆる「食堂」でも、豚肉のしょうが焼き定食は定番です。 あの味、... 続きを読む

元・エンジニアが営む“定食屋のスタートアップ”が、飲食業界の定説を覆す！？｜PR Table

2015/10/28 291 users 定説 クックパッド 逆転 発想 エンジニア

未来食堂 元・エンジニアが営む“定食屋のスタートアップ”が、飲食業界の定説を覆す！？ 未来食堂の創業者である小林せかいは東工大数学科卒。かつては日本IBM、クックパッドのエンジニアでした。そんな小林がお店に込めた想いと、飲食業界の定説を覆す、逆転の発想の数々をご覧ください。 東京・神保町にひっそりとオープンした一軒の定食屋さん。ここのコンセプトは「あなたの“ふつう”をあつらえます」というもの。20... 続きを読む

タモリ流豚のしょうが焼き (『タモリ倶楽部』の「台所で呑む 最終章？タモさん料理」で紹介された新解釈生姜焼き) - 関心空間

2008/10/01 872 users タモリ倶楽部 台所 しょう 関心空間 最終章

タモリ流豚のしょうが焼き (『タモリ倶楽部』の「台所で呑む 最終章？タモさん料理」で紹介された新解釈生姜焼き) セルフインフォ とは? このキーワードの内容に関わる方が 書いたキーワード（記事）です。 詳しくはヘルプをご覧ください。 我が家で欠かすことのでいない調味料にエバラの「定食屋さんの生姜焼のたれ」があります。ええ、もちろんしょうがを摺って、「ちゃんとした」しょうが焼きも作れますよ。でも、朝... 続きを読む