36歳でFIREしたデータサイエンティストが、資産形成に役立てた3つのチャートを共有してくれた

2024/05/01 258 users データサイエンティスト チャート 資産形成 fixed カテ

上のチャートには、2024年の1月と2月の支出が記録されていて、このチャートをゴールドシュタイン氏は毎朝確認する。 まず、ゴールドシュタイン氏は支出を｢固定費（Fixed）｣と｢変動費（Variable）｣の2項目に大別する。その下に食費、家族、娯楽、罪悪感のある楽しみなどといったカテゴリーを設けている。 それぞれのカテ... 続きを読む

なぜ「食べ放題」や「ビュッフェ方式」の店が潰れずに儲かるのか （ダイヤモンド・オンライン） - Yahoo!ニュース

2017/11/23 160 users ビュッフェ方式 ダイヤモンド Yahoo 塚崎公義 食べ放題

街にはさまざまな外食のお店が立ち並んでいる。店には流行り廃りもあるが、いつも人気なのは食べ放題の店。食欲旺盛な客ばかり集まってきて、本当に儲かっているのか心配にもなるが、どうしてつぶれないのだろうか。その秘密を探ると、意外なビジネスモデルが見えてくる。（久留米大学商学部教授　塚崎公義） ●　食べ放題の店でも 固定費は増えない 企業のコストは、「固定費」と「変動費」に分けられる。変動費とは、売り上げ... 続きを読む

お買い物上手になって食費を削ろう｜お買い物上手になるコツとは？ - 節約ZINE

2014/01/11 182 users 収支 節約ZINE 出費 食費 家計

はじめに 操作することが比較的用意な変動費である食費をいかに上手く削るかで家計の収支が変わります。 今年から消費税増税に伴い、食費において出費が広がってしまうかもしれませんよね。 そこで今回は、お買い物という観点から食費を見つめて行きたいと思います。 お買い物は週に１回 お買い物に行く頻度は１週間に１度にしましょう。 基本的にお買い物で何を買うかというのは、その場で決めてしまう人が多いようです。 ... 続きを読む