北海道産ホタテ 香港で消費拡大を 5000枚が無料でふるまわれる | NHK

2023/10/28 10 users 香港 NHK ホタテ 消費拡大 輸入

中国による輸入停止で影響を受けている北海道産のホタテについて、輸入が続けられている香港で消費を拡大させようと、ホタテが無料でふるまわれる催しが開かれました。 この催しは、中国による輸入停止で影響を受けている北海道産のホタテの消費を拡大させようと、香港の日本料理店でつくる協会が28日から始まった日本の... 続きを読む

コロナ直撃　輸出激減で北海道産ホタテが大ピンチ [新型コロナウイルス]：朝日新聞デジタル

2020/05/02 11 users コロナ直撃 新型コロナウイルス 朝日新聞デジタル けんいん

北海道の輸出食品の主力だったホタテが、新型コロナウイルスの影響で大幅に値を下げている。高級食材として人気を博していた中国などへの輸出が一気に落ち込んだためだ。主軸だった秋サケやサンマの不漁が続く中、ホタテは北海道漁業を牽引（けんいん）する新たな存在になりつつあっただけに、影響も大きい。 ラムサール... 続きを読む