チョコレートの劣化現象！？表面が白くなる「ファットブルーム」 - へんてこ雷理の

2018/09/22 47 users LIBERA 雷理 www.rairi.xyz チョコレート

テレビを観ながらパクパクと口に放り込んでいたチョコレート なんだか　いつもと口溶け具合も　味も違う 見ると　ナニッ　この色！？　変に白い、、、 チョコレートは水分が少ないので　カビが生えることはまず無いっていうけど、、、 以前にも書いていた　常備おやつのひとつ「LIBERA」 www.rairi.xyz いつもの「LIBERA... 続きを読む

ビジネスモデルの歴史的大転換に、日本だけが取り残されている（野口 悠紀雄） | 現代ビジネス | 講談社（1/3）

2017/09/24 56 users 悠紀雄 野口 フロンティア 進展 講談社

新しい技術の進展によって、ビジネスモデルが大きく転換する。これは人類のフロンティアを拡大する。 この状況は、大航海時代に似たところがある。カソリック支配の社会が終わったのと同じように、産業革命以降続いてきた大規模化、効率化、組織化という流れが、終ろうとしているのだ。 しかし、日本はこうした流れに対応しておらず、大企業の劣化現象が顕著に生じている。 冒険企業が現れない方がよっぽど問題だ 仮想通貨を用... 続きを読む