チーズフォカッチャのレシピ・作り方 - 簡単プロの料理レシピ | E・レシピ

2013/10/25 113 users 布巾 さつ 室温 レシピ ボウル

作り方 ボウルに強力粉、砂糖、塩、インスタントドライイーストを入れてよく混ぜる。くぼみを作ってオリーブ油10g、牛乳、水を混ぜ合わせたものを加え、カードでザッと混ぜたら、台に取り出して約10分こねる。 こね上がったら、分量外のオリーブ油をぬったボウルに入れ、温かいところで発酵させる(約30分)。 生地を取り出してカードで2等分にし、丸め直しをする。かたく絞った布巾をかぶせ、室温で20分ほど休ませる... 続きを読む

かぼちゃとベーコンのサラダ。 by mirutann [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが145万品

2013/04/27 136 users ラップ 一口大 大さじ1 700W クックパッド

かぼちゃを一口大に切り、お皿に並べて水(分量外)大さじ１を回しかけ、ふんわりとラップをして700Wで4~5分加熱。 続きを読む

アボカドとトマトのレモンクリームパスタ by なないく [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが133万品

2012/10/24 368 users クックパッド 包丁 アボカド 縦半分 トマト

アボカドは縦半分に包丁を入れ割り皮をむき１センチ角に切りレモン汁（分量外）をかけて色止めする。トマトは４等分に切る。 続きを読む

お菓子作りで役立つ小技・裏技 ＜ 料理 ｜ RapidHack（ラピッドハック）

2012/01/18 328 users スポンジケーキ RapidHack ラピッドハック バター

■スポンジケーキを型から綺麗に外す裏技 型にバターを塗ったあとに分量外の粉をふってまぶしたら スポンジケーキを外すときに 冷えるまで待たなくてもきれいに外れました よくバターを塗っておくといいっていうけど それだけじゃ付くんだよね 続きを読む