分厚いチャーシューが食べ応え満点！「大原家」＠大船 - 家系ラーメンマン

2020/01/13 5 users 大船 モノレール おおはら 大船駅 満点

第90話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです モノレールが走っていたり、巨大な観音様があったりする不思議な街、大船。 今回はその大船駅から徒歩2分ほどの場所にある、横浜家系ラーメン「大原家（おおはらや）」をご紹介させていただきます。 大原家 大原家の店内 大原家のラーメン あとがき 店舗情報 大原家 鎌倉市大... 続きを読む

普通のラーメン

2019/02/19 209 users ラーメン テンション おいしい 特徴

分厚いチャーシューが乗っかってたり すごい濃厚だったり そういうのもおいしいとは思うが 食べたい時が限られる その点これといった特徴は無いけど どのテンションの時でも食べられる 「普通のラーメン」って 実はすごい存在なんじゃないかと思った 続きを読む

ラーメン店が喜ぶ「儲けが大きいトッピング」は？ | 日刊SPA!

2013/11/03 94 users 日刊SPA SPA 半熟 山盛り 人情

「食」に関する情報が溢れている昨今。今回SPA！では「食べログ」や「お願い！ランキング」ではわからない、食の危険性やニッチな話題をランキング化し、食に関する裏情報を追った。 ◆ラーメン店はのりや卵を頼まれるほど儲けが大きい 分厚いチャーシュー、山盛りの野菜、中が半熟の煮卵……。スープと麺だけでもラーメンは十分にウマいが、やはりトッピングは豪勢にしたくなるのが人情。そんなラーメンのトッピングで“お店... 続きを読む