【番外編】NHK『まんぷく』チキンラーメンは本当に「発明」なのか（上） | デイリー新潮

2019/02/13 21 users チキンラーメン 番外編 NHK デイリー新潮 山場

日清食品創業者の安藤百福と、その妻・仁子をモデルにしたNHK連続テレビ小説『まんぷく』。好評のまま、物語は佳境を迎えつつあるが、終盤の山場は、安藤氏が無一文からチキンラーメンの開発で「一発逆転」を勝ち取るところだ。一方、安藤氏や日清食品側はかねてから「発明」説をとってきたが、そこには異論も少なくない... 続きを読む

NHK『まんぷく』チキンラーメンは本当に「発明」なのか | ハフポスト

2019/02/12 45 users ハフポスト チキンラーメン 山場 NHK 佳境

日清食品創業者の安藤百福と、その妻・仁子をモデルにしたNHK連続テレビ小説『まんぷく』。好評のまま、物語は佳境を迎えつつあるが、終盤の山場は、安藤氏が無一文からチキンラーメンの開発で「一発逆転」を勝ち取るところだ。一方、安藤氏や日清食品側はかねて「発明」説をとってきたが、そこには異論も少なくない。本... 続きを読む

【番外編】NHK『まんぷく』チキンラーメンは本当に「発明」なのか（上）- 野嶋剛 (1/2)

2019/01/25 32 users 野嶋剛 チキンラーメン 佳境 番外編 NHK

記事 新潮社フォーサイト 2019年01月25日 15:52 【番外編】NHK『まんぷく』チキンラーメンは本当に「発明」なのか（上）- 野嶋剛 1/2 Tweet 台南市「西市場」の名物「阿瑞意麺」（筆者撮影、以下同） 日清食品創業者の安藤百福と、その妻・仁子をモデルにしたNHK連続テレビ小説『まんぷく』。好評のまま、物語は佳境を迎... 続きを読む

【番外編】NHK『まんぷく』チキンラーメンは本当に「発明」なのか（上）：野嶋剛 | 世界漫遊「食考学」の旅 | 新潮社　Foresight(フォーサイト) | 会員制国際情報サイト

2019/01/25 254 users 山場 佳境 異論 まんぷく Foresight

日清食品創業者の安藤百福と、その妻・仁子をモデルにしたNHK連続テレビ小説『まんぷく』。好評のまま、物語は佳境を迎えつつあるが、終盤の山場は、安藤氏が無一文からチキンラーメンの開発で「一発逆転」を勝ち取るところだ。一方、安藤氏や日清食品側はかねてから「発明」説をとってきたが、そこには異論も少なくない... 続きを読む

なぜNHK「まんぷく」は、安藤百福の“台湾ルーツ”を隠したのか（野嶋 剛） | 現代ビジネス | 講談社（1/4）

2018/11/10 573 users 野嶋 インスタントラーメン 関心 講談社 ＮＨＫ連続テレビ小説

日清食品創業者の安藤百福（1910－2007）と、その妻・仁子をモデルにしたNHK連続テレビ小説「まんぷく」が好調だ。視聴率は放送開始1ヶ月以上を経ても、20％超をキープする。インスタントラーメンという国民食への視聴者の関心の高さを感じさせるが、物語には、一切触れられていないことがある。 それは安藤百福が台湾出... 続きを読む