『カレーライスを一から作る』米も、野菜も、肉も、食器も！ - HONZ

2018/01/23 92 users HONZ リアクション ルー アイディア スパイス

カレーライスを一から作る: 関野吉晴ゼミ (ポプラ社ノンフィクション―生きかた) 作者:前田 亜紀 出版社:ポプラ社 発売日:2017-11-02 カレーライスを一から作る。そう聞けば「ふむふむ、市販のルーを使わずに、スパイスをアレンジするのかな」と、まずは思うのが普通のリアクション。で、隠し味とか一手間とか、なにか工夫やアイディアがあって、と。実際「カレーライスをつくる」「カレーライスを語る」と... 続きを読む

保育園に「モノ申したいとき」の2＋7つの作法：PRESIDENT Online - プレジデント

2015/02/23 55 users プレジデント フリーランスライター 作法 保育園 著者

保育園に「モノ申したいとき」の2＋7つの作法 PRESIDENT Online スペシャル 著者 普光院 亜紀　ふこういん・あき 保育園を考える親の会代表 1956年、兵庫県生まれ。早稲田大学第一文学部卒。出版社勤務を経てフリーランスライターに。93年より「保育園を考える親の会」代表（http://www.eqg.org/oyanokai/）。出版社勤務当時は自身も2人の子どもを保育園などに預けて... 続きを読む