野外でも家でも大活躍の「ダッチオーブン」　ローストチキンや豚の角煮などおすすめ料理6つ - はてなニュース

2014/07/30 100 users ダッチオーブン ロースト バーベキュー 野外 角煮

ふた付きの分厚い鋳鉄製の鍋「ダッチオーブン」をご存じでしょうか。近年は、キャンプやバーベキューなどのアウトドア料理に欠かせないアイテムとして愛用されています。ローストチキンや燻（くん）製など野外で試したいメニューから、家でも楽しめる活用法まで、ダッチオーブンを利用したレシピを紹介します。 ■ キャンプやバーベキューなど野外で活用 ＜やっぱり食べたい「ローストチキン」＞ ▽ ダッチオーブンでロースト... 続きを読む