京都・宇治のO157食中毒死「レアステーキ」と主張する社長が謝罪、説明した内容は｜社会｜地域のニュース｜京都新聞

2022/09/17 99 users 宇治 牛肉 MEAT＆FRESH TAKAMI 謝罪 取材

京都府宇治市の食品店「ＭＥＡＴ＆ＦＲＥＳＨ　ＴＡＫＡＭＩ」が販売した牛肉による集団食中毒で、肉を食べた９０代女性が腸管出血性大腸菌Ｏ１５７で死亡したことを受け、運営会社「ジィーシーエム」（同市）の高見純社長が１６日、京都新聞の取材に応じ、同店のほか京都府、兵庫県の精肉店全７店舗の営業を自粛したこ... 続きを読む

精肉店がそんな事しないでよ…レアステーキと称したユッケの様な状態のほぼ生肉を販売し22人が食中毒

2022/09/15 312 users ユッケ 食中毒 精肉店 生肉 FNNプライムオンライン

リンク FNNプライムオンライン 「レアステーキ」食べた女性が死亡 精肉店で購入 食中毒とみられる症状で 女性からはO157検出｜FNNプライムオンライン 京都府宇治市の精肉店で購入した「レアステーキ」を食べた女性が、食中毒とみられる症状で死亡しました。京都府内の90代の女性は、8月27日、宇治市の「MEAT＆FRESH TAKA... 続きを読む

９０代女性、「レアステーキ」食べＯ１５７に感染・死亡…京都府は生肉の「ユッケ」と判断（読売新聞オンライン） - Yahoo!ニュース

2022/09/15 9 users ユッケ 感染 死亡 Yahoo 読売新聞オンライン

京都府は１５日、同府宇治市の食肉販売業「ＭＥＡＴ＆ＦＲＥＳＨ　ＴＡＫＡＭＩ」が販売したレアステーキを食べた府内の９０歳代女性が、腸管出血性大腸菌Ｏ（オー）１５７に感染し、１５日に死亡したと発表した。 府によると、８月下旬に同店が販売したレアステーキやローストビーフを食べ、これまでに死亡した女性を含... 続きを読む

90代女性 飲食店で購入の「ユッケ」でO157感染 死亡 京都 宇治 | NHK

2022/09/15 13 users ユッケ 宇治 死亡 NHK 京都

京都府宇治市の飲食店で購入した牛肉のレアステーキ、いわゆる「ユッケ」を自宅で食べた90代の女性が、腹痛を訴えてO157と診断され15日、入院先の病院で死亡しました。 京都府によりますと、府内に住む90代の女性は先月27日、宇治市内の飲食店「MEAT＆FRESH TAKAMI」で購入した牛肉のレアステーキ、いわゆる「ユッケ」を... 続きを読む

「レアステーキ」食べた女性が死亡　精肉店で購入　食中毒とみられる症状で　女性からはO157検出｜FNNプライムオンライン

2022/09/15 12 users FNNプライムオンライン 死亡 食中毒 症状 Ｏ１５７検出

京都府宇治市の精肉店で購入した「レアステーキ」を食べた女性が、食中毒とみられる症状で死亡しました。 京都府内の90代の女性は、8月27日、宇治市の「MEAT＆FRESH TAKAMI」で「レアステーキ」を購入し、自宅で食べたところ、6日後に腹痛や下痢を発症しました。 女性からは腸管出血性大腸菌Ｏ157が検出され、入院し治療... 続きを読む

「レアステーキ」食べた女性が死亡　精肉店で購入　食中毒とみられる症状で　女性からはO157検出（関西テレビ） - Yahoo!ニュース

2022/09/15 254 users 死亡 Yahoo 食中毒 症状 Ｏ１５７検出

京都府宇治市の精肉店で購入した「レアステーキ」を食べた女性が、食中毒とみられる症状で死亡しました。 京都府内の90代の女性は、8月27日、宇治市の「MEAT＆FRESH TAKAMI」で「レアステーキ」を購入し、自宅で食べたところ、6日後に腹痛や下痢を発症しました。 女性からは腸管出血性大腸菌Ｏ157が検出され、入院し治療... 続きを読む

牛肉生食規制の穴を突く「レアステーキ　ユッケ味」が登場 - 速報：@niftyニュース

2011/10/14 32 users niftyニュース 速報 登場

今年5月に発生した『焼肉酒家えびす』の集団食中毒事件を受け、10月1日から生食用牛肉の新しい衛生基準が施行された。対象となるのは「ユッケ」「牛刺し」「牛タタキ」など。店側は業者から加熱処理された肉を仕入れ、表面を削る「トリミング」の後、内側の生の部分を提供することが義務づけられた（違反した場合には営業停止、罰金などが科せられる）。この基準に憤るのは、関西の焼き肉店店主だ。「今回の規制では焼き加減が... 続きを読む