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バリ島のコーヒーショップに行ったら店先に高級コーヒー「コピ・ルアク」のルアクそのものがいた...→お店で本当に飲めるらしく「生産者の顔が見えるコーヒー店」
シルフィード @b_o_b_02_24 なんだかじわじわ広まっているので。 バリ島、ウブドのバリスターコーヒーというお店です。 普通のコーヒーに加えて、飼育されたルアク・野生のルアクそれぞれのコーヒーも飲めます。(ぼくが飲んだのは飼育の方) バリ島に行くことがあったら、ぜひ行ってみてくださいね〜 maps.app.goo.gl/2Eb... 続きを読む
生産方法のクセが強い高級コーヒー『コピ・ルアク』を淹れたら猫さんに「埋めるべきやつ」と判定された
リンク Wikipedia コピ・ルアク コピ・ルアク(インドネシア語:Kopi Luwak)とは、ジャコウネコの糞から採られる未消化のコーヒー豆のことである。「コピ」はコーヒーを指すインドネシア語、「ルアク」はマレージャコウネコの現地での呼び名である。 日本では、コピ・ルアク、コピ・ルアック、ルアック・コーヒーと呼ば... 続きを読む
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