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日本人男性の「寿司・ラーメン離れ」意外な実態 | 数字で知る生活者 | 東洋経済オンライン | 経済ニュースの新基準
寿司にしてもラーメンにしても、ここ2年に限った傾向であり、いまだ20~30%の人が好きと答える、人気が根強い食べ物であることには変わりません。生活者の短期的な気まぐれなのか、本格的に心が離れる兆しなのか、注目していきたい傾向です。 まだまだある「○○離れ」 ここまで、身近な「食の○○離れ」を見てきましたが、... 続きを読む
日本人男性の「寿司・ラーメン離れ」意外な実態 | 数字で知る生活者 | 東洋経済オンライン | 経済ニュースの新基準
日本人男性の寿司離れの実態とは?(写真:Job Design Photography / PIXTA) 若者の“車離れ”“お酒離れ”をはじめとして、消費が落ち込むと現れる、メディアの「○○離れ」報道。博報堂生活総合研究所の長期時系列調査「生活定点」データを読むと、さまざまな「○○離れ」の芽が見えてきます。 顕著な漬物離れ。寿司、ラーメン... 続きを読む
ラーメン王・石神秀幸氏、今ではラーメン離れ「月に4杯も食べてないかも…」 (スポーツ報知) - Yahoo!ニュース
ラーメン王として活躍してきた料理評論家の石神秀幸氏(44)が、3日放送の日本テレビ系「芸能界のウラ教えます 誰も知らないマル秘諸事情」(後11時)に出演。今ではラーメンを食べる機会が激減。月に4杯も食べていないことを明かした。 「文化人タレントは本業をきちんとしているのか」をテーマに、ファッションデザイナー・ドン小西氏(66)と並んで密着されたのが、95年、テレビ東京系「TVチャンピオンラーメン王... 続きを読む
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