「90秒ラーメン」は広まるのか　米国からやって来た自販機のミライ

2022/10/09 10 users 自販機 みらい 米国 アツアツ ご存じ

米国からやってきたラーメン自販機をご存じだろうか。その名は「Yo-Kai Express（ヨーカイエクスプレス）」。わずか「90秒」でアツアツのラーメンが出てくるが、日本でどこまで広まっているのだろうか。取材したところ、やや苦戦しているようで……。 大きな文字で「そば、うどん」と書かれている自販機を見たことがあるだ... 続きを読む

“夕飯難民”に根付くかラーメン自販機　米新興が夏にも上陸：日経ビジネス電子版

2021/04/27 5 users 上陸 米新興 スチーム 日経ビジネス電子版 新型コロナウイルス

フードテック分野の米新興企業が今夏にも日本に上陸する。スチームを使ってラーメンを調理する自販機型のロボットで、カップラーメンなどより「生」に近い具が楽しめる。新型コロナウイルスの感染拡大で飲食店の営業は不透明。日本の“夕飯難民”にラーメン自販機は根付くか――。 午後8時すぎの都内オフィス。仕事をしてい... 続きを読む