「ヤマザキ」が“発がん物質”臭素酸カリウムの使用をわざわざ再開する理由 　WEDGE Infinity(ウェッジ)

2020/03/13 1459 users ウェッジ 発がん物質 WEDGE Infinity 理由 使用

1963年生まれ。89年、京都大学大学院農学研究科修士課程修了（農芸化学専攻）。毎日新聞社に記者として10年間勤めたのち、フリーの科学ジャーナリストに。主な著書は『踊る「食の安全」　農薬から見える日本の食卓』（家の光協会）、『食の安全と環境　「気分のエコ」にはだまされない』（日本評論社）、『効かない健康... 続きを読む

山崎ってどう読む　ザ？サ？　名字の不思議　　：日本経済新聞

2010/12/24 3071 users 名字 山崎 濁音 清音 日本経済新聞

名字の謎について、読者の方から多くの反響をいただいている。その中で、神奈川県の「なかオジン」さんから「同じ名字なのに読み方が違うのはどうしてか？」という質問が届いた。 そこで今回は名字の「読み方」の勢力分布について調べてみた。 専門家によると、東日本では濁音が多く、西日本では清音が多くなるという不思議な法則があるそうだ。 たとえば「山崎」。皆さんはどう読むだろうか？ 実は、「やまざき」と濁って発音... 続きを読む