タグ メキシコ料理
人気順 5 users 50 users 100 users 500 users 1000 users【アンチの裏技発見】自分はちょっと無理目な褒め方して、他の奴からの反論を集めて眺めればいい
これマジで大発見だ。 たとえば自分がパクチーが嫌いだった時の例。 「パクチーが日本に渡ってきて本当に良かった。 厳密に言うなら、日本人がようやくパクチーの魅力に気づいて広まってくれて良かった。 一時期はタイ料理やメキシコ料理の店に行ってもパクチーが抜かれていることがあって本当にショックだったな。 カレ... 続きを読む
一度食べたら病みつきに❕あと名前がかっこいい「チキンファヒータ」 - BOKUの簡単ンまい~ブログ
どうも、ぼくです。 みなさん、チキンファヒータってご存じですか? ぼくも去年、行きつけの居酒屋で初めて食べたメキシコ料理で、それ以来大ハマりしてしまいました。ファヒータとはトルティーヤで包むグリルした肉料理のこと! そして、本気でハマりすぎて、とうとうカルディでハラペーニョの酢漬けを買ってしまいまし... 続きを読む
外国人「日本人と話してて思ったが、アメリカ料理の代表って何だろう?」 : 海外の万国反応記@海外の反応
スレッド「何がもっぱらアメリカ料理だと考えられているのか」より。 引用:Reddit (海外の反応) 1 万国アノニマスさん 日本人と会話してて食べ物の話題になったんだけど 日本料理・メキシコ料理・中華料理はすぐたくさんの料理名を挙げられるんだ しかしアメリカ料理が何かと言われてもなかなか思いつかない ハンバーガ... 続きを読む
【作り置き万能レシピ】「サルサ」を大量に作っておくと毎日の食卓が多幸感でいっぱいになった - メシ通 | ホットペッパーグルメ
サルサがあれば、毎日の食卓を多幸感でいっぱいにしてくれる 皆さんはメキシコ料理に親しんでいますか? メキシコ料理といえば、トウモロコシやアボカドを使った、ちょっと凝ったイメージがあるかもしれませんが、あえて推したいのは「サルサ」なのです。 これさえかければ、何だってメキシコ料理として成り立ってしまう... 続きを読む
メキシコ風アメリカ料理「テクス・メクス」の歴史 - 歴ログ -世界史専門ブログ-
様々な文化が混ざり合ってできたアメリカのミックス料理 テクス・メクス料理はアメリカ・テキサス州発祥のメキシコ風アメリカ料理、またはメキシコ風テキサス料理です。 日本に展開しているメキシコ料理をちゃんと定義すると、アメリカ資本のものはほとんどがテクス・メクスといっていいと思います。メキシコ人シェフが... 続きを読む
メキシコ料理の一番美味しいお店は日本にありました - ぐるなび みんなのごはん
メキシコ料理というものがある。その名の通り中米「メキシコ」で食べられている料理だけれど、タコスなどは有名なので、聞いたことや、食べたことがあるのではないだろうか。ブリトーなどはコンビニでも売っている。 日本からは遠い国だけれど、馴染みのあるメキシコ料理を本場で食べてみたいと思う。本場とはもちろんメ... 続きを読む
メキシコ料理がクッソ美味しすぎてヤバい【おすすめ現地グルメ】旅行ブログ
2018 - 03 - 29 メキシコ料理が美味しすぎてクッソ食べた【おすすめ現地グルメ】旅行ブログ Central America(中米) Central America(中米)-Mexico(メキシコ) お土産/限定品/特産品 お土産/限定品/特産品-グルメ・食べ物・お菓子 各国のまとめ記事 2016年10月27日から11月10日までの約2週間はメキシコに滞在しました。 観光したのは、メキシコ... 続きを読む
ウチワサボテンが食料危機の救世主か、国連食糧農業機関が見解 写真3枚 国際ニュース:AFPBB News
トップ > 環境・科学 > 環境 ウチワサボテンが食料危機の救世主か、国連食糧農業機関が見解 2017年12月1日 17:23 発信地:ローマ/イタリア 【12月1日 AFP】国連食糧農業機関( FAO )は11月30日、メキシコ料理に欠かせない食材の一つ、ウチワサボテンが世界の食料危機の大部分を救う答えになり得るとの見解を示した。 FAOは声明で「大半のサボテンは食べられないが、オプンティア属... 続きを読む
日本でも人気上昇中!まず食べるべきメキシコ料理10|エクスペディア
みなさんメキシコ料理と聞いてすぐに思い浮かべるのはタコスでしょうか?最近は日本でもブリトー専門店やナチョスをつまみに飲めるバーも増えてきました。どれもメキシコ料理の代表選手ではありますが、ユネスコの無形文化遺産に登録されたメキシコ料理はもっともっと奥深い!そこで、今回はメキシコで(または日本のメキシコ料理店で)食べたいメキシコ料理をご紹介します。 タコス(Tacos) メキシコ料理の代名詞、定番中... 続きを読む
アメリカの競馬場でなにを食べていたか : 須田鷹雄の日常・非日常
9月19 アメリカの競馬場でなにを食べていたか カテゴリ:海外競馬旅打ち 下戸の一人旅だと、食べ物の選択肢は限られる。しかもアメリカ。「パンと肉」のありかたがどう変わるか程度の話にしかならない。 おいしいかどうかは別として、どんなものを現地の競馬場で食べたかご紹介しよう。 まずはサラトガ。メキシコ料理の移動販売車でブリトーを購入。 銀紙剥いて撮ったやつもあると思ったらなかった……すまん。とにかくこ... 続きを読む
アボカドを使ったメキシコ料理「ワカモレ」、実は簡単につくれる! | マイナビニュース
メキシコ料理のワカモレ。トルティーヤチップスと一緒にいただくワカモレは、メキシコ料理店では見かけるけれど、まだ日本では一般的ではないメニュー。でも「ワカモレ好き! 」という人は多い。そこで今回は簡単レシピを紹介。 本来はライムを使うが、家にないことが多いと思うので、レモン汁で代用した。残ったらパンに塗って食べてもOK! 簡単ワカモレ「アボカドサラダ」 材料(2人分) アボカド 1個 / 玉ねぎ 1... 続きを読む
【保存版】沖縄人オススメ!沖縄で一度は食べておきたいタコライスのお店 | LIQ (ライク)
【保存版】沖縄人オススメ!沖縄で一度は食べておきたいタコライスのお店 2014年11月6日by かごめ こんにちは、沖縄在住ライターのかごめです。 沖縄のB級グルメの代表格といえば、タコライス! タコライスとはメキシコ料理のタコスをアレンジしたもので、味付けられたひき肉などの具をご飯の上に散りばめた料理です。 最近では日本全国でも知られるようになりましたね。 そこで沖縄旅行でタコライスを食べてみた... 続きを読む
いつでもどこでもメキシコ料理のレシピ7選 - 2014年から本気出す
2014-04-15 いつでもどこでもメキシコ料理のレシピ7選 レシピ 世界の料理 【メキシコ料理】 メキシコ料理。 メキシコと言えば、まずタコスが浮かぶけど、いかがでしょうか。 サルサだったりも印象深い感じだよね。 今回は、そんなメキシコ料理のレシピです。 世界の料理は奥が深い。 見て楽しめるレシピばかりなので、こういうレシピもあるんだって気分になれるよ。 では、紹介していきます。 【メキシコ料... 続きを読む
【アボカド】もう"種"は捨てないで! 簡単・種から「アボカドの木」を育てる方法(1/2) - ウレぴあ総研
食品,生活・ライフハック【アボカド】もう"種"は捨てないで! 簡単・種から「アボカドの木」を育てる方法 サラダにしたり、マグロとあえてわさび醤油で食べたりと、男女問わず人気のある食材「アボカド」。実は、その種を発芽させて「アボカドの木」を育てることができるのです。今回は、誰でも簡単にできて、観葉植物としても最適な「アボカドの木」の作り方を紹介します。 メキシコ料理に欠かせない食材と言えば「アボカド... 続きを読む
栽培・熟成など数年をかけて唐辛子からタバスコができるまでを解説した「How Its Made - Hot Sauce」 - GIGAZINE
ピザやパスタにかけるタバスコは、アメリカではタコスやブリートといったメキシコ料理からスクランブルエッグまで、あらゆる食べ物に使われますが、日常で何気なく使用されているタバスコが一体どのようなプロセスを経て作られているのか?ということはあまり知られていません。「How Its Made - Hot Sauce」はそんなタバスコが栽培・収穫・熟成・ミキシングといったプロセスを経て商品となるまでがよくわ... 続きを読む
メキシコ料理の代表格「食用サボテン」が日本で手軽に入手できます | ラテンオタクのネタ探し
2010年07月02日18:05 by あれはんどろ メキシコ料理の代表格「食用サボテン」が日本で手軽に入手できます カテゴリ食・農業文化・社会 メキシコ料理の代表格となりうる食材の一つ「サボテン」 その柔らかい果肉は、とっても美味。 メキシコに旅行したとき、タコスに入った状態で屋台で売っていたものに一目惚れしてしまいました。 焼いて食べて、タコスで食べてと、とても美味しい思いをしました。 そこで... 続きを読む
X51.ORG : 心臓移植で転移する人格 - 記憶は細胞に宿るか
【DailyStar/etc】「サッカー、バスケットボールが大好きなんです。声をかけられたら、いつだって参加してますね。それにメキシコ料理も今では私の大のお気に入りなんです。」そう語るのはハイメ・シャーマン(28)である。彼女は以前、運動することを嫌い、またメキシコ料理は何よりも苦手だった。彼女の好みはもっぱらイタリア料理 - 特にパスタが大好きだった。しかし三年前、心臓移植の手術を受けて以来、彼... 続きを読む