「ウィンナーがこんなにうまいとは」　油を使わない調理法“焼きボイル”が一番おいしい焼き方ではと話題に - ねとらぼ

2018/11/18 600 users ウィンナー シャウエッセン とらぼ 朝食 定番おかず

朝食のおともに、お弁当の定番おかずにと大活躍のウィンナー。そのもっともおいしい調理法が発見されたのではと、SNSで話題になっています。その方法とは“焼きボイル”……！ 焼きボイルとは……！ 丸大食品の燻製屋、日本ハムのシャウエッセンなどの公式サイトで紹介されているこの方法。ねとらぼ編集部でも実際に試してみま... 続きを読む

タコの刺身が好きすぎるので最高に合うしょうゆを100本の中から探してみた - ぐるなび みんなのごはん

2018/09/05 865 users しょうゆ ダコ 刺身 歯ごたえ ごはん

突然ですが皆さまはタコの刺身、好きでしょうか。僕は好きです。 生でもボイルでも分け隔てなく好きなのですが、あの絶妙の味加減と弾力のある歯ごたえ。虜になるなと言うのが土台無理な話で、とにかく刺身といえばタコというところまで追いつめられているのです。タコの刺身、好きすぎる。 この思いを多くの人が共有し... 続きを読む

芋はホイルで包むと包まないでは焼き上がりの味が違う - デイリーポータルZ：@nifty

2014/02/07 330 users デイリーポータルZ eatmorecakes まばたき 決心

1979年東京生まれ、神奈川、埼玉育ち、東京在住。Web制作をしたり小さなバーで主に生ビールを出したりしていたが、流れ流れてニフティ株式会社へ入社。好きな食べ物は「ミラノサンドC」とすることをこのほど決心。 ＞ 個人サイト まばたきをする体 Twitter @eatmorecakes 思えば焼き芋はここ十数年でぐっと身近になった。寒くなるとスーパーの店頭で焼いた状態で芋が売られるようになったからだ... 続きを読む