野田琺瑯で鯛と野菜のオーブン焼き - 田舎暮らしおひとりさまの日々

2015/09/08 35 users 野田琺瑯 レンコン 野田琺瑯料理 ニンジン 夕飯

2015-09-08 野田琺瑯で鯛と野菜のオーブン焼き おひとり料理 野田琺瑯料理 レシピ 今日の夕飯は、野田琺瑯のホーロー容器を使った鯛と野菜のオーブン焼き。 ホーロー容器にただ材料を詰め込んで焼くだけの簡単な夕飯。 味付けもシンプルなのにごはんがすすむ美味しさでした。 ホーロー容器に玉ねぎを敷いたら、塩こしょうをまぶした鯛、じゃがいも、にんじん、れんこん、ミニトマトをぎゅうぎゅうに詰め、間に輪... 続きを読む

骨付き鶏肉の明太子焼き - 田舎暮らしおひとりさまの日々

2015/08/27 52 users 骨付き鶏肉 ジップロック 野田琺瑯料理 ミリン 出汁

2015-08-27 骨付き鶏肉の明太子焼き おひとり料理 レシピ 野田琺瑯料理 今日の夕飯は、骨付き鶏肉の明太子焼き。 骨付き鶏肉を明太子ソースに漬け込んで、オーブンで焼いた料理です。 骨付き肉大好き。 骨付き鶏肉、明太子、出汁、酒をジップロックに入れて冷蔵庫へ。 １晩漬け込みます。 漬け込んだ鶏肉と明太子ソース、野菜をホーロー容器に入れてオーブンで焼きます。 途中で醤油とみりんを同量混ぜたもの... 続きを読む

野田琺瑯でローストポーク　ベリーソース添え - 田舎暮らしおひとりさまの日々

2015/08/19 68 users 野田琺瑯 ローストポーク ジップロック ローズマリー 夕飯

2015-08-19 野田琺瑯でローストポーク　ベリーソース添え おひとり料理 レシピ サンドイッチ ハード系 パン 今日の夕飯は、野田琺瑯の容器で作るローストポーク。 甘酸っぱいベリーソースと一緒に食べます。 まずは豚肉の塊を漬け込みます。 ジップロックの中に豚肉、ローズマリー、塩、黒コショウを入れて冷蔵庫で１日寝かせておきます。 塩のみでも十分美味しくできます。 ホーロー容器に１日漬け込んだ肉... 続きを読む