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人気順 10 users 50 users 100 users 500 users 1000 usersスターバックス流 おいしいアイスコーヒーの作り方⑤[コーヒー器具編] | &GP
スターバックスに聞く、おいしいアイスコーヒーの作り方。最後となる第5回はコーヒー器具です。 アイスコーヒーだからといって特別なモノが必要かというと、そういうわけではありません。普段、ペーパードリップでコーヒーをいれている人であれば、いま使っているものをそのまま使っても問題ありません。たとえば第2回の... 続きを読む
2つのコーヒーをいいとこ取りしてこだわりの1杯が作れる「Coffee Steeper」 - GIGAZINE
ペーパードリップ・サイフォン・ネルドリップ・フレンチプレスなど、コーヒーにはいくつも入れ方があり、風味もそれぞれ異なりますが、コーヒーオイルが除去されない香り高いフレンチプレス式とポアオーバー式の持つアッサリした風味を兼ね備えたコーヒーを簡単に入れる方法はないか?ということで作られたのが「Duo」です。 Duo | Coffee Steeper | by Enormous Industries —... 続きを読む
お洒落珈琲図鑑: コーヒーの淹れ方やうんちくを多数収録。今日の一杯をより美味しく。無料。 - たのしいiPhone! AppBank
お洒落珈琲図鑑: コーヒーの淹れ方やうんちくを多数収録。今日の一杯をより美味しく。無料。 カテゴリ: iPhoneアプリ , エンターテインメント , 無料アプリ | ライター: fan 仕事の合間や、午後の一休みに。コーヒーはかかせないですよね。 お洒落珈琲図鑑は自分で淹れるという「お家コーヒー派」の方にオススメしたいアプリです。 ペーパードリップやネルドリップなど抽出方法別に淹れ方を解説してく... 続きを読む
コーヒーを手間隙かけてドリップして美味しくする方法
三種の大きく異なるドリップ方法で遊ぶ。 『ペーパードリップ』『高圧エスプレッソ』『水出しダッチコーヒー』 ホットコーヒーはどうやって淹れていますか?多くの方は「コーヒーメーカー」だと、お答えになるのではないでしょうか。全てのコーヒーメーカーが充分でないとは言わないまでも、まずはこの文明の利器から離れることをステップアップとして、「コーヒーのほんとの香味」を感じてみてください。 お豆が同じでも ・選... 続きを読む