「チョコレートは、あなたの脳力をブーストする」との研究結果 | ワールド | 最新記事 | ニューズウィーク日本版 オフィシャルサイト

2017/07/13 22 users オフィシャルサイト ニューズウィーク日本版 チョコレート

＜イタリアのラクイア大学の研究チームは、「チョコレートやココアは、ヒトの認知機能を保護し、様々な認知機能の低下を抑える栄養補助食品になりうる」との見解を明らかにした＞ チョコレートやココアの主原料であるカカオ豆に含まれている"フラバノール"は、ポリフェノールの一種で、心臓への血流量を高めたり、血栓を防止したり、細胞損傷を抑えるなどの 健康効果 が認められている。 イタリアのラクイア大学の研究チーム... 続きを読む

ココアの「フラバノール」で記憶力低下が改善、米研究　写真1枚　国際ニュース：AFPBB News

2014/10/27 53 users セントルシア Brown AFP スフレ Frederic

×ココアの原料となるカカオ豆。セントルシアのスフレ（Soufriere、2014年9月17日撮影、資料写真）。(c)AFP/Frederic J. BROWN 【10月27日 AFP】ココアに含まれる生物活性物質が、被験者グループの年齢による記憶力低下を劇的に改善させることを確認したとの研究論文が、26日の英科学誌「ネイチャー・ニューロサイエンス（Nature Neuroscience）」に掲載さ... 続きを読む

【チョコ好き男子にまたも朗報】チョコレートの健康効果は女性より男性のほうにより顕著に現れることが判明 | IRORIO（イロリオ） - 海外ニュース・国内ニュースで井戸端会議

2012/12/22 39 users IRORIO イロリオ 井戸端会議 朗報 チョコレート

チョコレートの効果については、たびたびお伝えしてきた。カカオの含有量が高いダークチョコレートのほうが心臓病や脳卒中の予防になるなど、健康効果が高いという話は耳にしたことがおありだろう。これはカカオに含まれるフラバノールという成分に血液の抗凝固作用があるためだ。 スコットランドのアバディーン大学ローワット健康・栄養研究所の研究チームが男性16人、女性26人（計42人）にカカオの含有量が高いダークチョ... 続きを読む