食品業界がばらまく「社会毒」〜牛乳、人工甘味料、ダイエット食品は危険？ - ライブドアニュース

2013/12/06 97 users 人工甘味料 ダイエット食品 ライブドアニュース 食品業界 牛乳

> > 2013年12月06日18時00分 食品業界がばらまく「社会毒」〜牛乳、人工甘味料、ダイエット食品は危険？　牛乳、低脂肪ダイエット食品、トクホコーラといった“身体にいい”とされるものが、実は毒だった--こんな衝撃的な事実を明らかにするのは、話題の新刊『医者とおかんの「社会毒」研究』（内海聡／三五館）だ。　著者の内海医師は内科医として東京女子医科大学附属東洋医学研究所、東京警察病院などに勤務... 続きを読む

がんや脳腫瘍も～インスタント食品は危険？カップ麺、コーヒー、トクホコーラ… | ビジネスジャーナル

2013/10/15 63 users ナトリウム 海藻 塩分 栄養素 過剰摂取

身近にある食品がとても怖い…　カップ麺にカップスープ……お湯を入れれば手軽に食べられることから、手が伸びてしまうインスタント食品。しかし、「身体に悪い」という声があるのも事実。確かに、食材（かやく）は野菜・海藻がわずかばかりで、ビタミン・ミネラル・食物繊維などの必要な栄養素はまったく足りない。さらに、スープを飲み干せばナトリウム（塩分）は過剰摂取で、偏った食事になることは間違いない。 しかし、それ... 続きを読む

トクホコーラでやせられるのか？：日経ビジネスオンライン

2012/06/03 46 users 日経ビジネスオンライン

キリンビバレッジが4月に発売した、特定保健用食品（トクホ）の「キリン メッツ コーラ」が爆発的なヒットを記録している。売れ行きなどの概要については、別記事「トクホのコーラが売れる事情」で触れたが、このコラムでは主に肝心の効果について書きたいと思う。 メッツコーラを飲めばやせられるのか？　その答えは商品パッケージに書かれている。 「食事の際に脂肪の吸収を抑える」。これがメッツコーラに認められたトクホ... 続きを読む