絶品の「カルパッチョ」がでた近所のクリスマスパーティ　「根室人はグルメ」は本当　北海道 - 日本の最東端で暮らしています

2019/12/21 10 users カルパッチョ 最東端 絶品 クリスマスパーティ 近所

根室といえば、「サンマ」「花咲蟹」が有名です。でも、他の魚介類もかなり豊富です。「あきあじ」「トキシラズ」と呼ばれている鮭。「キンキ」そして「ウニ」がとても美味しかったことは、前にも紹介しました。 本日は、「タコのカルパッチョ」を紹介します。先日、根室市内の主婦の方にご自宅でのクリスマスパーティに... 続きを読む

トキシラズ（時不知）買ったったｗｗｗｗｗ : 飲食速報(ﾟдﾟ)ｳﾏ- 2chまとめブログ

2012/06/12 12 users 本州 今頃 コト ヤツ 別称

トキシラズ（時不知）買ったったｗｗｗｗｗ Tweet 1 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/06/11(月) 19:54:14.60 ID:hUOs2H4w0 時不知と書きます！！ 秋じゃなくて、今頃獲れる白鮭の別称だよ 本州の川に遡上する予定の鮭を、北海道沖でゲットしたヤツのコトな！！ もうちっと後で獲れるのがメジカ 秋に獲れるのが普通の鮭 いわゆる秋鮭 もっと簡単にいう... 続きを読む

北海道で「トキシラズ」が大漁　仲買人「２５年やってるがこんなのはじめて」 : 飲食速報(ﾟдﾟ)ｳﾏ- 2chまとめブログ

2012/06/08 13 users 大漁 水揚げ しいたけ 毎朝 仲買人

北海道で「トキシラズ」が大漁　仲買人「２５年やってるがこんなのはじめて」 Tweet 1 おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y ＠しいたけφ ★ 2012/06/08(金) 10:50:14.26 ID:???0 北海道室蘭沖で連日、「トキシラズ」の爆発的な水揚げが続き、テニスコート２面ほどの 「室蘭市公設地方卸売市場」の競り場は毎朝、トキシラズで一面埋め尽くされている。 １日１０００匹... 続きを読む