台湾で知る魯肉飯の多様性 :: デイリーポータルZ

2020/01/13 591 users デイリーポータルZ 標本 トリュフ 魯肉飯 台湾

趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。（動画インタビュー） 前の記事：トリュフって本当にうまいのだろうか（デジタルリマスター版） ＞ 個人サイト 私的標本 趣味の製麺 私がイメージしている台湾の魯肉飯 この旅の... 続きを読む

映像の世紀 デジタルリマスター版放送決定のお知らせ - ＮＨＫスペシャル

2015/08/21 741 users 世紀 NHKスペシャル 音質 映像 反響

映像の世紀 デジタルリマスター版 放送決定のお知らせ １９９５年に放送し、大きな反響を呼んだＮＨＫスペシャル「映像の世紀」。ＮＨＫでは、放送から２０年がたった「映像の世紀」を、最新のデジタルリマスタリング技術によって、画質・音質も新たにハイビジョン版としてよみがえらせました。１０月から放送予定のＮＨＫスペシャル「新 映像の世紀」を前に、「映像の世紀」のデジタルリマスター版・全１１回をＢＳ１で下記の... 続きを読む