1つのティーバッグから昆虫400種の痕跡が発見される（ニューズウィーク日本版） - Yahoo!ニュース

2022/06/24 129 users ティーバック 痕跡 ニューズウィーク日本版 Yahoo 共生

＜ドイツの研究チームが、乾燥した茶葉からかつてそこにいた虫のDNAを採取・解析する画期的な技術を開発＞ たった1袋のティーバッグから400種もの昆虫の痕跡が見つかった──ドイツの研究チームが独自開発したDNAの検出技術でチャノキと共生・寄生関係にあった昆虫を調べた結果だ。 【動画】リビングの壁を這う「猫サイズ... 続きを読む

チャノキ（茶の木）の新芽を摘んで緑茶と紅茶を作ってみる - 私的標本：捕まえて食べる

2021/05/17 15 users 茶摘み 新芽 標本 立春 緑茶

茶摘みをして緑茶を作ってみよう 夏も近づく八十二銀行。 いや八十八夜でしたね。立春から数えて88日目を「八十八夜」といい、2021年は5月1日だったそうです。 ということで、四月末に川越の友人宅に育ちすぎたタケノコ掘りついでに、垣根として植えられているチャノキ（茶の木）の新芽を摘ませてもらいました。 この辺... 続きを読む

お茶の歴史をたどってみよう！茶とチャのルーツを探る | お茶を楽しむ

2018/03/29 33 users チャ ルーツ お茶 歴史 故郷

毎日のように飲んだり食べたりしていても、それがどこからやってきたかという歴史を聞かれて、すぐに答えられる食べ物はあまり多くありません。お茶もおそらく、その1つに入るでしょう。植物の葉などをお茶のように煮出して飲む飲料は日本各地に存在していましたが、チャノキの葉である茶葉を使ったお茶の故郷は、お隣、中国であると言われています。毎日のように飲んだり食べたりしていても、それがどこからやってきたかという歴... 続きを読む