食中毒に関心が高まってる昨今、賞味期限耐久スレでもヤバいと言われる通称”白い悪魔”・期限切れ豆腐に気を付けろ！

2023/11/17 319 users 通称 昨今 関心 白い悪魔 食中毒

ミクロス@C103(日)東プ 16ab🌶️ @micross__ みんなデスマフィンのせいで食中毒やセレウス菌について関心が高まってるみたい。 そこで知って欲しいのが豆腐の賞味期限。 豆腐だけはマジで注意した方がいい。胃が丈夫な人間が集まる賞味期限耐久スレでも豆腐だけはヤバいと言われる、通称「白い悪魔」 セレウス菌は7℃以下で... 続きを読む

海外では「チャーハン症候群」と呼ばれる食中毒が話題→再加熱でも殺菌できない「セレウス菌」とは

2023/11/16 155 users 再加熱 食中毒 海外 話題

顔つきパイナップル「ジョージ＝コクム」（今回はネタ思い浮かばん適当。赤字貿易経営者！） @_596_ ただのパイナップルです。ピザとパイナップルは正義。私は食べないけど。パイナップルと酢豚は正義。それも食べないけど。ヘッダー写真はエビとアイスクリーム。今回のプロフィール適当だな、おい。ブランドパイナップ... 続きを読む

「マスク」ほとんどしなくなった…でもマスクは毎日交換すべき?　マスクの外側に、糞便の中にいる「セレウス菌」検出のケースも（BSS山陰放送） - Yahoo!ニュース

2023/11/07 40 users BSS山陰放送 検出 外側 マスク 糞便

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吉田屋「深く、深くお詫び申し上げます」今後会見を予定　黄色ブドウ球菌及びセレウス菌検出で弁当が原因の“食中毒”と断定　患者数は21都県で270人　“営業全部禁止”に【コメント画

2023/09/23 32 users 断定 黄色ブドウ球菌 弁当 食中毒 八戸市保健所

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国がん中央病院で菌血症、清拭タオルからか - 医療介護CBニュース - キャリアブレイン

2013/08/22 8 users キャリアブレイン 菌血症 医療介護CBニュース 感染経路 記者

進行性のがんの治療で入院中の患者13人がセレウス菌による菌血症を起こし、うち2人が死亡したことを受けて、国立がん研究センター中央病院（東京都中央区）は、感染と死亡の因果関係や感染経路などの調査を進めている。同病院は22日に記者会見し、これまでの対応として、感染源になった可能性が高いと判断した清拭用タオルを、再利用から使い捨てに改めたことなどを説明。また、同日付で院内に調査委員会を立ち上げ、外部と協... 続きを読む

清拭車とルンバ と その周辺 - 感染症診療の原則

2013/08/22 12 users ルンバ 車輪 原則 感染症診療 スイッチ

セレウス菌のことがニュースになっていたので「キレイ」の話をもうひとつ。 関連のアウトブレイク事例や研究はたくさんあるのですが、そこで「清拭車」という言葉がでてきます。 いえ、車ではありません。水をいれてスイッチオンすると、高温蒸気がでて、いれて置いたタオルが程よい温度になる、というものです。 したに車輪がついて可動式なので車と書くのだとおもいますが、ルンバのようなものではございません。 清拭（ベッ... 続きを読む