韓国産のヒラメから基準超の寄生虫　大分県が回収命令：朝日新聞デジタル

2015/08/10 19 users ヒラメ 寄生虫 回収命令 朝日新聞デジタル 基準超

大分県は１０日、同県豊後大野市の業者が輸入した韓国産の生食用活ヒラメから食品衛生法の基準を超える寄生虫「クドア・セプテンプンクタータ」が検出されたと発表した。県は輸入された３１００キロ（２８６２匹）の全品回収を同社に命じた。県によると、食中毒を引き起こす一種だが、今のところ健康被害の情報は寄せられていないという。　県によると、ヒラメは５日に輸入。検疫所が調べたところ、基準を超える１グラムあたり１７... 続きを読む

韓国から輸入のヒラメ 基準値超の寄生虫　NHKニュース

2015/08/10 39 users ヒラメ 輸入 基準値超 韓国 おう吐

大分県豊後大野市の食品会社が韓国から輸入したヒラメから、基準値を超える寄生虫が検出されていたことが分かりました。大分県によりますと、ヒラメはすでに九州や近畿の２府７県に出荷されていて、今のところ健康被害は確認されていないということですが、食品会社が回収を急いでいます。 「クドア・セプテンプンクタータ」はヒラメに寄生し、基準値以上の量が人間の体内に入ると、一過性のおう吐や下痢の症状が見られるというこ... 続きを読む

政経ch - 【山形】韓国産ヒラメで食中毒　寄生虫を検出

2012/07/19 14 users 検出 政経ch 寄生虫 韓国産ヒラメ 山形

山形県は１８日、新庄市の飲食店で食事した５人が下痢や嘔吐などの症状を訴え、同店で提供された韓国産養殖ヒラメの刺し身から寄生虫「クドア・セプテンプンクタータ（クドア）」が検出されたと発表した。県はクドアを原因とする食中毒と断定。ヒラメの廃棄で、食中毒の拡大や再発を防止できることから、営業停止処分は行わなかった。 引用元：http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplu... 続きを読む