抗鬱・自閉症に効果的なブロッコリースプラウトの効能と安全性を、イラスト付きでご説明するよ！（スルフォラファン） - ねこやまローカボ日誌

2017/03/25 18 users ブロッコリースプラウト メンタルケア 自閉症 まローカボ日誌

2017 - 03 - 25 抗鬱・自閉症に効果的なブロッコリースプラウトの効能と安全性を、イラスト付きでご説明するよ！（スルフォラファン） 健康 サプリ・健康食品 シェア頂ければ幸いです はてぶ FB Twitter Google+ Pocket メンタルケアが重要な、現代社会。 私たちの社会には、様々な誘惑や超えるべきハードルが存在する。 そしてそれらの問題を超える際、一つの有効な手段がある。... 続きを読む

ブロッコリーがうつ予防に効果　千葉大教授ら発表　薬頼らず発症抑制の可能性 （千葉日報オンライン） - Yahoo!ニュース

2016/08/14 476 users ブロッコリー 発症抑制 千葉日報オンライン Yahoo 予防

千葉大学社会精神保健教育研究センターは、ブロッコリーなどの野菜に含まれる化合物「スルフォラファン（SFN）」が、うつ病の予防や再発防止に効果があることを突き止めた。研究した同センターの橋本謙二教授（57）は「身近にある化合物で（症状の発症率が）劇的に変わるとは」と驚きの表情。不明な点が多いうつ病のメカニズムを解明する一筋の光になりそうだ。 SFNは主に緑黄野菜に含まれる。特にブロッコリーの種を発芽... 続きを読む

野菜の王様！ブロッコリーは何がすごいのか | コンビニ飯ハイパー活用術 | 東洋経済オンライン | 新世代リーダーのためのビジネスサイト

2015/11/09 67 users ブロッコリー 王様 コンビニ飯ハイパー活用術 野菜 アブラナ科

がんを予防する成分として「スルフォラファン」が一躍有名になり、ブロッコリースプラウトを始め、ブロッコリーを含むアブラナ科の野菜の消費量が昨今伸びています。 実はこのブロッコリー、スルフォラファンだけではなく、「野菜の王様」と呼ばれるほど栄養素密度の高い野菜。がんのほかに、高血圧、肥満、糖尿病、脳の働きの活性化など、ビジネスパーソンの健康悩みの解決に嬉しい効能が期待できることが分かってきているのです... 続きを読む

東京新聞:新芽で統合失調症予防？　千葉大、マウス実験で:社会(TOKYO Web)

2015/06/25 14 users 新芽 マウス実験 千葉大 TOKYO Web 東京新聞

ブロッコリーの新芽ブロッコリースプラウトに多く含まれるスルフォラファンという物質を小児期に摂取すると、統合失調症の予防につながる可能性があるとするマウスの実験結果を、千葉大などのチームが２４日付の米オンライン科学誌プロスワンに発表した。　チームの橋本謙二千葉大教授（神経科学）は「子どもの時の栄養が成人期のメンタルヘルスに影響を与えるかもしれない」と話している。今後、人で効果があるか検証する臨床研究... 続きを読む