カレーのジャンルがやたら｢細分化｣している訳 | 食べれば世界がわかる！カレー経済圏 | 東洋経済オンライン | 経済ニュースの新基準

2020/01/02 5 users 細分化 カレー 東洋経済オンライン カレー経済圏 ジャンル

刺激的な新ジャンルが続々登場。2020年は何がくるのか。写真はスリランカカレー店「ザ ライオン ロック」のカレー（筆者撮影） スパイスカレーに、スープカレー、スリランカカレー、ベンガルカレー……。 近年、カレーのジャンルの多様化・細分化が著しい。インドカレーに絞っても圧倒的多数の北インド料理に加え、進境著... 続きを読む

スリランカカレーには調和と自由と優しさがつまっている - デイリーポータルZ

2018/07/11 224 users デイリーポータルZ 調和

1992年東京生まれ。普段は商品についてくるオマケとかを考えている会社員。好きな食べ物はちくわです。最近子どもが生まれたので「人間ってすごい」と本気で感じています。 前の記事：「お酒を永遠にこぼし続けられる装置を作ったらおめでたすぎた」 人気記事：「箸袋収集家の集まる全国大会でマニアの生き様を見た」 ＞... 続きを読む

カレー、カレー、カレーのオンパレード！全国100種類超のレトルトカレーが食べられる蔵前「カレー大使館」が楽しすぎてここで暮らしたい - みんなのごはん

2017/04/10 41 users レトルトカレー 蔵前 河瀬璃菜 浅草 グルメレポ オンパレード

2017 - 04 - 10 カレー、カレー、カレーのオンパレード！全国100種類超のレトルトカレーが食べられる蔵前「カレー大使館」が楽しすぎてここで暮らしたい 浅草 グルメレポ FCF ツイートする こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。 突然ですがわたし、カレーが好きです。欧風カレーに、 インドカレー に、 タイカレー 、はたまたスリランカカレーなど、カレーと名のつくものには目がないのですが、... 続きを読む

骨付きチキンがゴロリ！スパイスがたまらないスリランカカレー「ロッダグループ」【ゆかい食堂 みんなのごはん出張所　第40回】 - みんなのごはん

2015/09/16 36 users ゆかい食堂 グルメレポ 骨付きチキン スパイス ごはん

2015-09-16 骨付きチキンがゴロリ！スパイスがたまらないスリランカカレー「ロッダグループ」【ゆかい食堂 みんなのごはん出張所　第40回】 九条 ランチ ゆかい食堂 グルメマンガ グルメレポ ツイート こんにちは、くらふとです。大阪や関西のおいしいお店を紹介する「ゆかい食堂 みんなのごはん出張所」 第40回は、大阪府大阪市西区のスリランカカレー屋「ロッダグループ」に行ってきました。 お店の情... 続きを読む

日本のインドレストランにネパール人が多いのはなぜですか？近くにインド＆ネパー... - Yahoo!知恵袋

2011/10/26 40 users Yahoo 知恵袋 ネパール人 近く ネパー

budusaranai06さん 確かに多いですね。たまたまですが、今日スリランカカレーを食べにいこうとしたところ、その店はスタッフ総入れ替えでインドレストランに変わっていて明日からの営業の準備をあわただしくやっていました。 まだ、チラシもメニューも出来ていませんでしたが、、、、。 話を聞いたところ、流暢な日本語を話すマネージャーさんもスタッフの方も全員ネパール人。とはいえ、看板はインド料理。ネパー... 続きを読む