アベノマスク活用した巨大スプラウト園が開園　東京ドーム２個分

2021/12/23 198 users 開園 アベノマスク カイワレ 苗床 新芽

新型コロナウイルス対策として政府が昨年配布した布マスク「アベノマスク」を苗床として利用し、カイワレなどのスプラウト（新芽）類を育てる「マメノマスク農園」が２３日、東京都千代田区内に開園した。耕作面積は東京ドーム２．３個分。アベノマスクを使った大規模農園は日本初だという。 カイワレ、ブロッコリースプ... 続きを読む

ブロッコリー新芽に「育毛効果」　近畿大とリーブ２１：朝日新聞デジタル

2014/02/04 112 users 朝日新聞デジタル リーブ２１ 近畿大 ブロッコリースプラウト

「もじゃもじゃ」部分が特徴のブロッコリー。そのスプラウト（新芽）に育毛効果があると、近畿大学と「毛髪クリニック　リーブ２１」が、共同で研究結果をまとめた。３月２７日から熊本市で開かれる日本薬学会で発表する。　ブロッコリースプラウトは発芽したてで、外見は「もじゃもじゃ」ではなく、カイワレダイコン風だ。がん予防に効果的とされ、スーパーで買える。　研究によると、この抽出エキスを、毛を育てる毛乳頭の細胞に... 続きを読む