カロリーゼロの甘味料、心臓発作や脳卒中リスク増大と関係　米研究

2023/02/28 121 users 心臓発作 甘味料 米研究 エリスリトール カロリーゼロ

エリスリトールについて、血栓や脳卒中、心臓発作や死亡リスク増大との関係を指摘する論文が発表された/olyina/Adobe Stock （ＣＮＮ） 砂糖の代替としてステビアなどの甘味料に使われている「エリスリトール」について、血栓や脳卒中、心臓発作や死亡リスク増大との関係を指摘する論文が、２７日の科学誌ネイチャー・メ... 続きを読む

日本コカ・コーラが８年ぶり新製品　ステビアの甘味料使う「ライフ」 （産経新聞） - Yahoo!ニュース

2015/01/27 31 users コーラ 甘み 投入 カロリー コカ・コーラ

日本コカ・コーラは２７日、ステビアの葉から抽出された植物由来の甘味料と砂糖を用いて甘みを穏やかにしたカロリーオフの新ブランド「コカ・コーラ　ライフ」を、３月９日から発売すると発表した。新ブランドの投入は、２００７年６月の「コカ・コーラ　ゼロ」以来、約８年ぶり。 植物由来の甘味料を使うのは初めて。カロリーは１００ミリリットルあたり１９キロカロリーとし、「コカ・コーラ」（同４５キロカロリー）の４割程度... 続きを読む

ダイエットにも使える！ 「ステビア」の甘い葉っぱでシロップを作ろう : ライフハッカー［日本版］

2012/10/23 12 users シロップ 南米原産 抽出 ライフハッカー 甘味料

オフにやること , 料理 , 生活術 , 自炊・レシピ ダイエットにも使える！ 「ステビア」の甘い葉っぱでシロップを作ろう 2012.10.23 15:00 「ステビア」ときいて、甘味料を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。それもそのはず。ステビア甘味料は、南米原産のキク科植物ステビア（Stevia rebaudiana BERTONI）の葉分に含まれている甘味成分を抽出・精製した天然甘味料... 続きを読む