生薬の苦味成分が大腸がん細胞の増殖を抑制することを府立医大などが確認 | TECH+

2021/03/10 29 users 府立医大 生薬 増殖 苦味成分 TECH+

京都府立医科大学(府立医大)ならびに梅花女子大学(梅花大)は、シソ科の多年草であり、生薬として古来より伝わる「延命草」(別名:ヒキオコシ)の苦味成分「ラブドシアノンI」が、大腸がん細胞の増殖を抑制する分子メカニズムを解明したと発表した。 同成果は、府立医大 大学院医学研究科 分子標的予防医学の渡邉元樹講師、... 続きを読む

簡単にできる！スイートバジルとアボカドの冷製パスタ【レシピ】 - Let's Herbs Life!

2019/06/24 16 users スイートバジル レンセンカ アボカ アボカド バジル

こんばんは、レンセンカです。 今夜はアボカドとトマトの冷製パスタを作ってみようと思います。 今回使用するハーブはスイートバジル。 料理のスパイスとして有名なシソ科のハーブです。 一般的なドライにはあまり香りがありませんが、フレッシュな葉には鮮烈な香りがあります。 今回はバジルのスパイシーな香りとアボカ... 続きを読む

簡単にできる！レモンバームのシロップとレモネード【レシピ】 - Let's Herbs Life!

2019/06/15 40 users レモネード レンセンカ レモ メリッサ シロップ

こんばんは、レンセンカです。 今日はブロ友の楓屋 (id:kaedeya)様のご要望にお応えして、レモンバームを大量消費かつ保存できるレシピをご紹介します。 今回使用するハーブはレモンバーム（メリッサ）。 ミントと同じシソ科のハーブで、名前通り葉からレモンの香りがするのが特徴です。 レモンの香りがするハーブはレモ... 続きを読む

簡単にできる！スイートバジルのスコーン【レシピ】 - Let's Herbs Life!

2019/06/10 19 users スイートバジル ズコーン レンセンカ レシピ スパイス

こんばんは、レンセンカです。 今日はスコーンを作ってみようと思います。 今回使用するハーブはスイートバジル。 料理のスパイスとして有名なシソ科のハーブです。 ドライにはあまり香りがありませんが、フレッシュには鮮烈な香りがあります。 今回はホットケーキミックスで簡単に作れる、スコーンの作り方をご紹介しま... 続きを読む

セージ - Ushidama Farm

2017/10/10 10 users せーじ Ushidama Farm サルビア ハーブティ 苦み

2017 - 10 - 10 セージ ハーブ　野草 セージはシソ科 サルビア 属の植物で、多くの種類があります。 古くから薬用植物として使われてきましたが、今は香辛料やハーブティとして利用されています。 花色も多くきれいな花を咲かせてくれます。 コモンセージ 薬用、香辛料用の 多年草 で強い芳香と苦みがあり、肉や魚料理の臭み消しや、香りづけに欠かせないハーブです。また、油や酢の香りづけ、ハーブティ... 続きを読む

しそとバジルを冷凍庫に - 19歳娘と54歳母の雑記帳

2017/09/29 14 users シソ バジル 塩漬け 大雨 昨夜

2017 - 09 - 29 しそとバジルを冷凍庫に 庭の植物 1週間ぶりの我が家です。 おととい、雨が降る前に済ませようと お義母 さんとしその実を一生懸命にとって 塩漬けにしてきました。 同じ県内を車で2時間、南下する我が家では しそはまだ花が咲いていて、 実が入っていません。 昨夜、大雨の中帰宅したので 葉についた虫たちもすっかり落とされて 葉先がとてもきれいです。 ここでもシソ科の植物の収... 続きを読む