「シェイクをするとアルコールの角が取れてカクテルが柔らかくなる」→シェイクに空気は関係なかった？

2023/07/28 104 users カクテル バーテンダー アルコール 空気 マキ

“まきの”というバーテンダー @bartendermakino 「シェイクに空気は関係ない」←最近の実験、研究対象です。シェイクをするとカクテルが柔らかくなる。と教えられ盲目だった。“アルコールの角が取れるって取れた角はどこ？”や“空気がアルコールのどこに作用するの？“などの自分の声を無視してたんです。が最近それに向き合... 続きを読む

牛タン以外だと喜久福が旨い。仙台で食えるもののなかで一番旨い。 もしず..

2019/10/24 803 users 喜久福 タピオカ 仙台 牛タン以外 なか

牛タン以外だと喜久福が旨い。仙台で食えるもののなかで一番旨い。 もしずんだに嫌悪感が無いのなら喜久福をやっている喜久水庵ことお茶の井ヶ田が一番町店だけでやってるタピオカずんだシェイクを飲んでみてはどうだろうか。 タピオカならではの食感はかなり息絶えているが、普段タピオカを飲んだことがないという人間... 続きを読む

ニセモノ食品の正体 - 情報考学 Passion For The Future

2012/11/13 125 users 正体 出がらし サイコロステーキ ファストフード ガムシロップ

・ニセモノ食品の正体 これは衝撃だ。 「ほとんどの人は、自分が普段食べている食品の「正体」を知らない。朝食で食べるうめぼしが、梅エキスを搾り取られた出がらしに、添加物で味を調えた廃棄寸前の梅で出来ていることを。　スーパーに並ぶサイコロステーキが、クズ肉を破砕し添加物の力で油と一緒に融合したものであることを。　ファストフードのシェイクが牛乳や卵や生クリームではなく、水とガムシロップとサラダ油で出来て... 続きを読む

[CSS]classを加えるだけで多彩なアニメーションが簡単に使用できるスタイルシート -Animate.css | コリス

2011/10/16 460 users コリス class stylesheet CSS フェードイン

フェードイン、フェードアウト、バウンド、シェイク、回転などのアニメーションを簡単に使用できるクロスブラウザ対応のスタイルシートを紹介します。 ※JavaScriptは一切使用していません。 Animate.cssの使い方 「animate.css」を外部ファイルとして指定し、アニメーションを加えたいエレメントにclassを付与するだけです。 外部ファイル <link rel="stylesheet... 続きを読む

【解説】これで分かる！Wondershakeの使い方 | little_shotaro's blog

2011/07/09 10553 users Wondershake Facebook プロダクト チーム

7/4(月)にWondershakeがリリースされました。22歳の鈴木仁士(@Doubles9124)くん率いるチームのプロダクト。 “Wondershakeは、Facebookで各自が登録した興味のある項目(人・モノ・コト)を通じ、人と人の新たな繋がり方を提供するアプリ。自分のページには、下の画面のように興味関心のある項目が列挙され、シェイク(いわゆるチェックインだが、実際にシェイクして行う)す... 続きを読む