韓国即席麺、「辛過ぎて」回収 デンマーク

2024/06/13 24 users デンマーク AFP ブース 回収 唐辛子

【6月13日 AFP】デンマークの獣医食品局は11日、欧米で人気のある韓国食品大手のインスタントラーメンが「辛過ぎる」として、回収するよう指示した。 当局は声明で、三養食品（サムヤン・フーズ、Samyang Foods）のラーメン3製品に含まれる唐辛子の有効成分カプサイシンの含有量が危険なレベルに達しており、「急性中毒... 続きを読む

【から（韓）くに便り】「韓国の一つの終わり」実感＋（1/3ページ） - MSN産経ニュース

2014/07/20 22 users MSN産経ニュース 実感 韓国 インスタントラーメン 初期

先日、韓国でインスタントラーメンの草分けだった「三養（サムヤン）食品」の創業者、全仲潤（チョン・ジュンユン）名誉会長が亡くなった。９４歳だった。インスタントラーメンは１９５８年に日本で開発され、その後、世界に広がった。現在、世界で最大の生産国は中国だが１人当たりの消費量では韓国が世界一である。　その韓国で１９６０年代に初めて製造販売を手がけたのが、全仲潤氏だった。世界インスタントラーメン史の初期に... 続きを読む