2メートルの巨大ナマコを食べてみたけど… - デイリーポータルZ：@nifty

2015/03/31 49 users ナマコ デイリーポータルZ nifty 骨片 2メートル

「オオイカリナマコ」というナマコがいる。日本では沖縄本島をはじめとする南西諸島の沿岸域に多く見られる種で、なんと全長2メートルにも達する。食材として馴染みのあるマナマコはせいぜい20センチほどなので実に10倍である。巨大だ。 もしこれがマナマコばりに美味しかったら大変なことだ。ナマコ業界がひっくり返るぜ。ビッグビジネスの匂いがする。…そんな夢を見ていた。 ※骨片によって口腔内を傷つけたり、サポニン... 続きを読む

ダイエットに最適！美容効果もうれしい「おから」の活用レシピ - M3Q - 女性のためのキュレーションメディア

2014/02/23 35 users おから キュレーションメディア イソフラボン ダイエット 栄養

おからが栄養豊富なことは皆さんご存知の通り。高タンパク・低脂肪・低カロリーなので、ダイエットに最適な食材です。その他にも、イソフラボンやサポニン、レシチンなど女性の健康にうれしい栄養素がたっぷり。これを食べない手はありません！ 続きを読む