口どけさっぱり！シチリア名物、かき氷風“グラニータ”｜「おいしい」をつくる料理の新常識｜樋口直哉｜cakes（ケイクス）

2019/07/14 15 users ケイクス cakes 樋口直哉 ジャーヘッド かき氷

『グラニータ』は、シャーベットに似たイタリア料理のデザート。ジュースや果汁などでシロップをつくり、冷凍庫で凍らせるだけで、とても簡単です。生姜が利いてさっぱりとした「オレンジと生姜のグラニータ」と「スイカのグラニータ」をご紹介します。 果物のかき氷といった雰囲気のグラニータはイタリア、シチリア島の... 続きを読む

簡単にできる！スペアミントとスイカのグラニータ【レシピ】 - Let's Herbs Life!

2019/06/25 23 users レンセンカ パセリ バジル スペアミント かき氷

こんばんは、レンセンカです。 そろそろスイカが安くなってくる頃ですね。 そこで今夜は、スイカでグラニータを作ってみようと思います。 グラニータとは凍らせたシロップを砕いたデザートで、日本のかき氷に似ています。 今回使用するハーブはスペアミント。 バジルやパセリと並んで、もっとも有名なハーブの一つと言っ... 続きを読む

失敗しない冷たいデザート〜スイカとマクワウリのグラニータ〜 - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2014/07/29 38 users スイカ ミント レモン 有機野菜 美味しい果物

2014-07-29 失敗しない冷たいデザート〜スイカとマクワウリのグラニータ〜 果菜 スイカとマクワウリのグラニータ 美味しい果物や野菜はそのまま食べるのも勿論良いけれど、ちょっと手を加えると美味しいデザートになります。それも失敗なしの。夏休み、お子さんと一緒に作って見ませんか？ 材料（3〜4人分） スイカ　または　マクワウリ      果肉部分軽量カップ山盛り2 ミント      1枝 レモン... 続きを読む