とにかく健康的で生食でも旨いのに何故か不人気なクレソンの魅力を伝える | Luluepi

2018/11/14 56 users Luluepi 生食 魅力

こんばんは、ライターの鯛です。 「最近ジャンキーな物ばかり食べてるから栄養バランスを考えて野菜を摂取しよう…」という時、何を食べますか？ 多くの人は野菜ジュースやコンビニ・スーパーの出来合いのサラダで済ましているのではないでしょうか？ もちろん野菜ジュースや出来合いのサラダなら手軽でいいんですが、栄... 続きを読む

【ハウツー】豚肉を100倍おいしくする方法 | ライフ | マイナビニュース

2012/02/25 675 users ハウツー 豚肉 サンチュ 塩漬け 旨み

豚肉をおいしくする方法として今回ご紹介したいのが「塩豚」。簡単に言えば、豚肉の塩漬け。たった一晩塩漬けにしておくだけで、豚肉の旨みがギュッと凝縮され、ただ焼いただけの豚肉もおいしさがアップ。ぜひ試してみてほしい。 豚肉をおいしくする「塩豚」のつくり方 塩豚を使ったレシピ。薄く切って焼いたものを、キムチやクレソンと一緒にサンチュなどで巻いていただく 材料 豚バラブロック / 塩 つくり方 豚肉に薄く... 続きを読む