コーラやノンアルコールビール、スーパーの惣菜は要注意！発がん性物質を含むカラメル色素が野放し！カップ麺も | ビジネスジャーナル

2016/05/09 101 users ノンアルコールビール カレールウ 野放し 漬け物 カフェオレ

「Thinkstock」より カラメル色素 という食品添加物をご存じでしょうか。天然添加物の一種で、食品を褐色に染めるため、実に数多くの食品に使われています。 コーラ 、カップめん、インスタントラーメン、しょうゆ、ソース、めんつゆ、焼肉のたれ、カレールウ、レトルトカレー、漬け物、佃煮、菓子類、カフェオレ、ノンアルコールビールなどの加工食品のほか、スーパーマーケットやコンビニエンスストアで売られてい... 続きを読む

キリンメッツコーラは発がん物質入り　「発ガンコーラ」はトクホにふさわしくない:MyNewsJapan

2012/08/22 108 users キリンメッツコーラ MyNewsJapan トクホ カリフォ

“発ガントクホ”のキリンメッツコーラ。カリフォルニア州で販売するなら「発ガン物質入り」という警告表示が必要。 キリンメッツコーラに、発癌物質が含まれていることが分かった。キリンビバレッジが認めた。コーラの着色料として使われるカラメル色素の副産物として発生する「4-MI」という物質で、規制が厳しい米カリフォルニア州の1日あたり許容限度の４～５倍にもなる量が1本に含まれているという。このため、カリフォ... 続きを読む