今起きている"ココア危機"生産地でのカカオ農園は「割に合わない仕事」根本的な原因とこれからの話

2024/03/28 93 users 生産地 原因 仕事

リンク Bloomberg.com ココア先物が１万ドル超え、過去最高更新－チョコレート値上がりへ ココア先物は26日の取引でトン当たり１万ドルを突破し、過去最高値を更新した。今年に入り既に２倍になっている歴史的な価格上昇が止まらず、チョコレートのコストを引き上げている。 59 小菅 努 @kosuge_tsutomu 現在のココア危... 続きを読む

カカオ農園はなぜ貧しいままなのか。「アカデミー・オブ・チョコレート2017」ブロンズ受賞で思うこと。 | JOURNAL

2017/10/19 9 users 裏山 パプア州 カカオ JOURNAL 停電

カカオ農園はなぜ貧しいままなのか。「アカデミー・オブ・チョコレート2017」ブロンズ受賞で思うこと。 コラム・レポート カカオ生産者の収入向上をはばむ、構造的な問題。 インドネシア、パプア州のカカオ生産者の朝は早いです。 日の出とともに裏山の農園に向かい、カカオの実をひとつひとつナタで切り落として採集します。 電気は通っているものの、中心地でも発電量は十分ではなく頻繁に停電（行政は計画停電と言いま... 続きを読む

内戦を止めたコートジボワールの英雄：ドログバ | 泣けるブログ

2014/06/09 21 users ドログバ 象牙 隣国 コートジボワール マリ

池上彰解説塾で紹介 コートジボワールとはフランス語で象牙海岸を意味する 15世紀にヨーロッパ人が、この地から象牙を輸送した歴史を持つ   1960年、フランスから独立 マリなどの北の隣国からカカオ農園の...池上彰解説塾で紹介コートジボワールとはフランス語で象牙海岸を意味する15世紀にヨーロッパ人が、この地から象牙を輸送した歴史を持つ 1960年、フランスから独立マリなどの北の隣国からカカオ農園の... 続きを読む