食の世界はニセ情報だらけ　おいしく健康的に食べるには何が必要か？

2017/08/01 335 users 世界 トクホ ニセ コーラ 農薬

「農薬は危ないからオーガニック食品が安心」「『トクホ（特定保健用食品）』のコーラの方が体に良さそうだ」。特段、食に気をつかっていなくても、こんなことを思いながら買い物をしたことがある人は多いはずだ。 だが実は、こうした食の健康情報は科学的根拠が薄い。それどころか、健康効果をうたう食品や食事療法の中にはかえって有害なものさえある。 なぜ食の世界にはニセの健康情報があふれているのか。『効かない健康食品... 続きを読む

女性は特に注意！ 会社で間食を続けると一年間で3キロ太る | ロケットニュース24

2013/03/13 86 users ロケットニュース 間食 3キロ 注意 女性

昼食を食べ終えたばかりなのにもうお腹が空いてしまい、引き出しにしまってあるクッキーに手を伸ばす……。そんな経験はないだろうか？ ある調査によると、会社での間食は人を1年間で3キロも太らせるということが明らかになった。これは女性の数値だが、男性も平均して約2.6キロ体重が増えるとのことだ。 これはオーガニック食品を扱う「ザ・ビレッジ・ベーカリー」がイギリス人2000名を対象に行った調査である。調査に... 続きを読む